三亚特色小吃有海南粉、正宗桂林米粉、竹筒饭、抱罗粉、 清补凉、海南鸡饭、龙记烤鸭店、三亚第一家鱼煲、抱罗粉、陵水酸粉、蟹粥、一品锅、 大东海椰林海鲜城、三亚火锅、南山火锅城等等。

　　海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

　　桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。

　　竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。