三明市美食三明建宁:欢乐“丰收节” 丰收好“
1月6日,建宁县黄埠乡举办“黄埠乡第四届农民丰收节暨桂阳红色景区推介会”。
活动现场,市民们体验拔萝卜比赛、欣赏萝卜雕刻摆盘展示、参与“萝卜王”评选、品尝萝卜美食等。一个个有趣的体验项目吸引众多市民、游客,大家尽情感受惬意的农田生活,现场热闹非凡。
据了解,桂阳萝卜肉质细嫩,富含多种维生素,具有清热解毒、止咳化痰、健胃消食的功效。近年来,黄埠乡不断提高冬闲农田利用率,增强农民种植积极性,扩大桂阳萝卜的知名度和销售量。目前,桂阳萝卜每年的种植面积稳定在200亩左右,亩产可达2000公斤。(陈震 黄国胜)
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