4月15日，记者在宁化县淮土镇寒谷村看到，南方牧业2万头生态猪养殖基地7栋五层猪舍的自动饲喂、自动温控、风机水帘等先进设备以及自动粪污处理等环保设施已安装到位，具备了养殖和繁育生猪的条件。这是当前宁化县最大的生猪养殖基地。

　　淮土镇是中央红军长征出发地之一，该镇积极贯彻落实省委“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，筑巢引凤，发挥“红+绿”优势，吸引八方客商来镇投资，想方设法引进先进、独特的种植养殖项目和专业化科学管理技术，形成体验区、旅游线、观光点“三产”有机深度融合产业发展格局。

　　前些年，淮土镇看准生猪市场行情，引进专业养殖“产前、产中、产后”和相关农业技术开发服务为一体的省级农业科技龙头重点企业（南方牧业有限公司）。这个项目占地200亩，总投资1亿多元。公司采取村民“入股分红”模式，每年给予村民不少于银行同期利息固定分红，确保村民有稳定收入，实施肉制品加工及粪污回收等下游产业项目。

　　针对山苏花（蕨类蔬菜）可四季批量采摘出售，每亩年产值2.6万元，在江浙、厦漳泉、广东等地市场供不应求，且适宜在淮土辖区种植的情况，淮土镇引进福建桦林生态农业发展有限公司领头种植，现在已完成投资2000多万元，建成了示范基地连片大棚种植山苏花200多亩，辐射带动了周边村民种植山苏花200亩。

　　淮土镇在团结等6个村党建跨村联建基础上，又打造凤凰山等5个村“红色联村”联建，加快推动凤凰山红军长征出发地核心展示园建设，建成集爱国教育、红色研学、文旅休闲、生态康养、文艺创作、产业兴旺“六位一体”的典型示范区，科学发展独特产业，实现“一村多品”，多点开花。