在年夜饭的特殊时刻“被套餐”，消费者的选择极少。有必要回应民众关切，做好市场引导，让商家能够获得合理收益，让消费者能够享受美味舒适，更能获得心灵上的温馨与喜悦。 近期，笔者随机咨询了北京、上海、成都、杭州等地的10家餐厅，有7家表示年夜饭只

　　临近春节，多地年夜饭迎来预订高峰，一些商家顺势抬高消费门槛，要么设置包厢最低消费标准，要么只接受购买指定套餐。许多消费者虽有不满，但考虑到年夜饭的重要性，只能无奈接受。 春节期间部分食材价格上涨，叠加用工成本增加、人手紧张，商家适当调高菜品