福州有鱼丸、厦门有沙茶面、泉州有面线糊……如果对福建的小吃只了解到这个程度，那真是一个不合格的“吃货”！

　　咱大福建省，每个县市都有属于自己的“美食代表作”，赶紧对照地图来看看吧！

　　咦？右下角那个天长地久、时来运转是什么？日报君特地百度了一下，原来，这可是平潭的传统小吃哦！

　　“时来运转”是用地瓜粉做皮，包上包菜、紫菜、香菇、虾仁、鱿鱼调成的馅，蒸熟的小吃。