9月28日（本周六）7：00-17：00，海都报联手三明市（省市县）驻村干部总队、福建省闽货特色产品贸易有限公司、福建省青年闽商联合会，将在海峡都市报一楼广场、海都金山客服中心前广场，举行“三明市驻点村生态农特产品展暨消费扶贫现场对接会”。来自三明及周边山区的50多种应季生态农特产品，从大山里来到榕城。在海都报的对接下，又有不少新的农产品加入农家乐。

　　在此前举办的三明农特产品展销会中，来自三明的生态红米、黑糯米次次成为“爆款”，早早就被抢光。昨日，来自泰宁大田乡金坑村的生态红米、紫袍黑糯米，也新增加入海都农家乐。

　　金坑村民委员会副主任刘才春介绍，这次运到福州的红米和黑糯米，是在金坑村石塘组一带种的。种植基地平均海拔510米，毗邻“世界地质公园”寨下大峡谷，是大金湖景区“水际瀑布”的源头之地。那里空气、土壤、水源都没有污染，生态环境很好，很适合红米和黑糯米的生长。

　　而这次提供的所有红米、黑糯米，施的都是有机肥。种植过程采用的是人工插秧、人工除草，稻田里还养着稻花鱼。“这样绿色种植的水稻，产量很低。我们红米的平均亩产在600斤左右，而紫袍黑糯米的产量则在500斤以下，但保证了绿色、优质、安全。”刘才春说道。

　　和生态红米、黑糯米一起加入的，还有三明莘口镇最有名的特产——莘口熏鸭。有几代熏鸭制作手艺的陈阿炳告诉记者，正宗的莘口熏鸭，采用传承百年的“米雾蒸熏”手工工艺制作。将腌好的鸭子煮熟后，架在锅上，锅的最底下铺的是大米，然后将锅盖盖严实熏。“这样做出来的熏鸭，会有米的香味，特别好吃。”陈阿炳说道。

　　而陈阿炳做的熏鸭，一直坚持用的是新鲜放养的土番鸭。他说，只有吃谷子的鸭熏出来，肉质才会更结实，带有微微的甜味。除此之外，他还将带来手工炭烤的板鸭、鸭脖子等很多人喜爱的零食特产，给海都读者尝一尝。

　　“不过熏鸭水分比较多，又是天然无添加的，最好买回去几天内就吃掉。板鸭则比较适合保存，常温下也可以放一个月。”

　　原年订价360元，现场订报只需280元，另外还将赠送10张本次活动现金抵用券。每个活动场地前100名订报用户，还将加送由周宁县县域电商平台“印象周宁”提供的价值20元的水果小礼盒，先到先得，送完为止。

　　读者剪下本版的“海都惠现金抵用券”剪角，现场也可使用。每样产品只能使用一张抵用券，不可叠加使用。

　　1.海峡都市报一楼广场（福州市鼓楼区华林路84号，公交车18路、20路、322路、75路、76路、9路等可至）

　　2.海都金山客服中心前广场（福州市仓山区金榕北路52号，公交车111路、536路可至）