宁化客家小吃赴香港参加美食展受市民热捧-三明

时间: 2024-08-09浏览:

  4月16日,由香港六大社团主办的“欣赏香港”亮点活动——“赏心乐食Together”在铜锣湾盛大揭幕。宁化客家小吃受邀参加美食展,受到香港市民热捧。

  受香港福建社团联会邀请,省烹协协会了省内9个地区30余种小吃参加此次活动,三明地区由宁化、沙县两县共推出8种小吃参展,其中,宁化县客家小吃办赴港参展的小吃为黄粿、松丸子、勺子粉、煮粉皮、客家煎丸等5个品种。食材统一在宁化采购,用冷链运输车直接送达香港。

  活动从4月16日开始到21日结束。在展卖期间,香港市民对宁化客家小吃表现出浓厚的热情,纷纷前来品尝,展位生意特别火爆,松丸子、勺子粉、黄粿更是受到市民欢迎,每天都能卖出300份以上。

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