大家都知道厦门是一个沿海城市，而且气候环境特别的舒服，所以很多人都非常喜欢去厦门玩，除了很多美景可以看之外，当地的美食也是非常值得品尝的，小编就给大家介绍一下去厦门必吃的美食！

　　沙茶面真的可以说是最著名的一道厦门美食了，几乎所有人去厦门都要吃一次，而这种沙茶面主要是用沙茶酱搭配面条和各种海鲜一起炖煮而成的，所以味道特别的鲜美，在别的地方根本吃不到。

　　海蛎煎也是在厦门非常常见的一种美食，而它主要是用满满的海蛎肉搭配面糊、蔬菜一起搅拌均匀后，然后在锅中摊成饼，煎制两面金黄就可以吃了，口感非常非常肥嫩鲜美。

　　炸五香也是一道非常有特色福建美食，而它主要是在豆腐皮中裹进满满的肉馅，然后在炸制金黄酥脆，口感真的非常鲜美酥脆，所以这种炸五香特别适合下酒吃。

　　大家都知道厦门是一个沿海城市，所以当地的海鲜资源特别的丰富，所以去到厦门一定要吃一顿海鲜大餐，不仅非常新鲜可口，而且价格也特别实惠，所以爱吃海鲜的人决不能错过！

　　结语：去厦门“绝不能错过”的四大美食！沙茶面上榜，图4绝对能吃过瘾！不知道大家有没有吃过这些特色的厦门美食？想吃的不妨可以亲自去品尝一下，保证你吃过会爱上！