“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食交流活动1月17日在福建省龙岩市热闹开场。来自福建龙岩、三明、江西赣州、广东梅州四地市的8支美食参赛队伍带来各自的精品美食亮相。

　　龙岩、梅州、赣州、三明四地客家美食非遗项目众多，其中龙岩市99项、梅州市95项、赣州市76项、三明市67项。此次美食宴交流，四地代表队都拿出了看家本领，各自现场演绎制作了10道客家美食。龙岩推出“龙凤呈祥迎春宴”、三明市推出“舅公宴”、梅州市带来了“龙腾华夏 情满客都宴”、赣州市带来了“宁都团圆宴”等，充分展示客家美食的独特魅力。

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