泉州美食_福建泉州美食攻略_泉州美食介绍-闽南

时间: 2024-03-27浏览:

  九重粿蒸熟后,李美香把它切成4份,很快就吸引街坊前来购买。 说起闽南传统小吃“九重粿”,许多年轻人感到陌生,如今也很难在街上寻到它的踪影。记者多方打听,...

  泉州美食,早些时候,每当出席喜宴,人们总能吃到肉夹包。在泉州,它已有几百年的历史了,是传统婚宴上必备的面点之一,老一辈人都称它为“虎咬狮”。...

  闽南网10月10日讯 我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。它已经成为一种生活方式。 在茶香四溢的古城泉州,各式颇具文艺气息的咖啡馆也悄然开遍了这座城市的每...

  手打潮汕牛肉丸 闽南网10月10日讯 秋风渐凉,火锅店里腾腾的热气和飘散的香味就如同魔力,诱惑着吃货们直奔目的地寻觅那些令人久久想念的鲜香滋味。 泉州城...

  自制“烤箱”做出独特的美味 说起肉饼,很多人会想到那令人垂涎三尺的香味。但说到肉饼的做法,除了蒸和煎外,有一种用烤的方式还少为人所知。在德化,这...

  一道呈倒扣碗状的芋泥,表面看来像是凉菜,舀上一口放入嘴中却会烫嘴。在闽南,这道菜一直深受市民喜爱,不少海外华侨华人也一直记着这家乡的味道。近日,记者来到石...

  鸡卷是安溪湖头的一道地方名小吃,以上等的农家猪肉,配以地瓜粉、海产、葱头及食品配料,再用猪内脏“网纱油”作皮卷成,具有香酥味美的特点,...

  闽南网8月22日讯 城市夜间消费,吃一定是重头戏。夜色中的泉州小城,美味云集,四面八方都弥漫着食物的香气。 无论是闹市街区,还是临江水岸,抑或是幽静的山...

  惠安崇武鱼卷用来煎炸,柔嫩爽脆,咀嚼后颊齿留香;用来煮汤,鲜香爽滑,入口后让人回味无穷。惠安崇武鱼卷是闽南一带的名菜,在泉州名小吃评奖中,屡屡榜上有名...

  在闽南地区,惠安因盛产地瓜而被誉为“地瓜之乡”。在这里,有一道与地瓜有关的美味小吃“地瓜粉团”,许多惠安人不仅喜欢吃也懂得做...

  第一步:冲洗土笋 第二步:碾压土笋 第三步:加调料后焯一下 第四步:浇入小碗 闽南网7月30日讯 这个月,安海土笋冻制作技艺升级,从晋江市级非遗晋升为泉州市级...

  闽南网7月25日讯 时下,街头冰品冷饮的生意也随着气温的飙升,日渐火爆了起来。这里是传统的石花膏、绿豆汤,那里是台式仙草蜜、超级芒果冰、DIY冰激凌&h...

  喜欢美食,每每色香味俱全的佳肴上桌,萦绕在心间的是莫名的欣喜。当然,如果这些美食是你自己动手制作,牵动心扉的更是带着丝丝雀跃的满足感。如果不是自己动手...

  正值炎炎夏日,走街串巷的时候难免口干舌燥,这时消暑小吃便成了必备品。除了具有闽南特色的传统小吃受人欢迎,更有新口味崛起进入消暑大军。让我们迅速定位,...

  闽南网6月20日讯 桂花蟹、东壁龙珠、笋江鲈鱼、清水鱼卷、栗子鸭、五香捆蹄、油焗红公式、鲤鱼煎、清炖全鸡这些老一辈泉州人记忆中最地道的泉州...

  台湾特色庙会人流如织 【导游词】 如果您问我,台湾特色庙会上有什么?那我得说,有吃有喝还有得看。深海巨无霸鱿鱼腿的长度令人咋舌,比我们平日里吃...

  吴阿姨和儿子分工明确,一人往捏扁的剂子放入豆沙,一人包豆皮。 如果你到了永春,享用完一餐盛宴后,热情的永春人一定会拿出一盘圆圆...

  将馅料舀到模具中,再拿铁锤敲几下,压实后推出,一颗颗馅就成型了。 不同于其他地方捏出来的汤圆,泉州元宵圆是一遍遍“滚”出来的,传统花生芝麻馅儿料足香...

  “若没有吃面线糊,等于没来过泉州。”这是很多来泉州的游客对泉州面线糊的评价。对许多泉州人来说,早晨出门走进一家面线 来源:东南早报

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