漳州一座被低估了的美食“天堂”漳州美食

时间: 2024-03-29浏览:

  小吃依然低调而倔犟地藏在巷子深处的小店、路边小摊中,在这里,你将看到最原汁原味的闽南小城的故事。

  在这里,你可以买上一瓶加了片仔癀草的甘蔗汁,闲逛个半天,饿了吃个漳州独有“酥脆”版海蛎煎,馋了吃些漳州传统油炸小食,炸春卷、炸芋头、炸菜饼,实实在在的接地气。

  别的不多说,就说这花上几十块就能吃到幸福满满的遍地美食小吃:豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、五香、粉条、春卷、土笋冻……

  无怪乎刘仪伟感慨:“我是走到哪就吃当地的食物,入乡随俗。只有这样,才能真正体会到这方水土的与众不同。”

  当然来到了漳州,还有一味必须要试试的小吃,大名鼎鼎的“黑暗料理”——土笋冻。“做饭团”也没能拒绝这种隐秘的诱惑,一栗小莎子被众人推出勇当试吃员,嘤嘤嘤地深呼吸一口,闭着眼睛一口闷,结果发现好吃到想流泪(bu shi)~

  董岩磊也自告奋勇地尝试了一口,吃完只剩一句:“哈哈哈哈哈哈哈哈哈”,看出来大家的接受程度了。

  本期《可以给你做顿饭吗?》,陈梓铭、董岩磊、洪千辰、一栗小莎子四人还从刘仪伟那儿领取了一份与众不同的任务包——开一家“豪士”快闪店。

  接到任务后,四人信心满满,走进古城,热火出摊,势要收获足够多的点赞,拿到最高奖励晚餐加餐“金线莲鸡汤”,同时带大家一同领略漳州这座城市的浪漫烟火气。

  经过商量,几人决定由有一定厨艺的董岩磊驻守小摊,陈梓铭、洪千辰、一栗小莎子三人出门“揽客”。

  街头花式揽客吆喝的三人本来觉得这是项轻松的任务,没想到出师不利,几人使出浑身解数卖力吆喝仍无人问津,尴尬溢出屏幕。一问路边小店的店主,才发现原来是选错了摆摊时间,应该选在人流量最大的晚上或周末来古城摆摊才是。

  先天时机已经错过,三人无奈之余继续奋起吆喝,你一言我一语开启疯狂打工人模式,一番“艰难缠斗”,终于收获一波客人点赞。

  再看看另一头“留守”的董岩磊,作为一枚资深吃货,多年在家里苦练厨艺,看看这刀工、这熟练的切菜速度,这下他终于有了出摊机会,原来一切都是最好的安排!

  幸好功夫不负有心人,在几人卖力地摆摊下,越来越多古城本地人和游客来到小摊前吃一口董岩磊和一栗小莎子亲手制作的清爽豪士三明治,并为他们点上一个赞。信心大增的几人一鼓作气、再接再厉,最终在“自我攻略”后成功收获了150个点赞数。

  陈梓铭也直呼:“这是一次很好的体验,能跟各种来的客人打交道,很有意义。”

  一天的忙碌总有所收获,晚上一起吃饭时,大家长刘仪伟也从今天的摆摊经历向他们提问:“线下创业困难吗?”意外发现原来在场的陈梓铭和董岩磊都有过创业经历。

  他们在创业时遇到了哪些困难?他们的创业经历又能给电视机前的我们提供什么样的心得?11月6日起,东南卫视每周一21:10,海峡卫视每周日22:25,《可以给你做顿饭吗?》第二季海洋季,不要错过~

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