经党中央批准、国务院批复，自2018年起，将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。今天，农村农业部首届“中国农民丰收节”组织指导委员会公布100个特色村庄名单、100个农产品品牌名单、100个乡村美食名单、100个乡村文化活动名单，咱们福建这些村、这些特产美食要火了！

　　下伊村是福建省三明市宁化县河龙乡下辖的一个行政村，位于河龙乡南部，省道205线贯穿其中，距永宁高速路口20公里。以烤烟、河龙贡米为主导产业，大棚蔬菜、稻花鱼为辅助产业。生态环境良好，是省级生态村。

　　位于福建省龙岩市永定区湖坑镇南溪，是南溪革命基点村之一，南溪土楼长城第二个村，距离湖坑集镇8公里，是闽西著名的革命老区。南江村客家土楼独具特色，主要土楼有23座，建筑形态有正方楼、长方楼、圆形楼、八卦楼和土箕形楼兼容并蓄。2017年11月，南江村获评第五届全国文明村镇。

　　2017年获评“全国文明村镇”，湖上乡是安溪县畲族的主要聚居地，全乡有畲族人口近6000人，姓氏为钟、蓝两姓，自古就有守家训、重家教、正家风的文化传统。

　　琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。琯溪蜜柚特点：果皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。2002年7月，原国家质检总局批准对“琯溪蜜柚”实施地理标志产品保护。

　　永春芦柑，福建省永春县特产，中国地理标志保护产品。永春芦柑特点：具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点。2005年11月29日，原国家质检总局批准对“永春芦柑”实施地理标志产品保护。

　　连城红心地瓜干，福建省连城县特产，中国国家地理标志产品。连城县加工红心地瓜干已有300多年历史，被誉为“红心地瓜干之乡”，因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点，位居“闽西八大干”之首。2007年12月26日，原国家质检总局批准对“连城红心地瓜干”实施地理标志产品保护。

　　大黄鱼是我国最大海水网箱养殖鱼类，也是宁德市最具区域特色的海水养殖品种，全国80%以上的大黄鱼产自宁德，年产值超过60亿元，是宁德市渔业经济的重要组成部分。

　　铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。

　　武夷岩茶是中国传统名茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

　　它是明清以来长汀筵席中的佳肴。此菜制作颇为考究，将五厘米见方的豆腐从水中捞出，用刀横向切下薄薄的一层，轻摊在纱布上，再把瘦肉、香菇、冬笋、葱头等剁成的馅子放在豆腐片的中央，将纱布连同豆腐提起，对角压紧。

　　“姜母鸭”可谓是美食中的药膳，尤其适合秋冬季进补，滋而不腻，温而不燥，寒冷的冬天吃完后能感到通体温暖。以红面番鸭为原料，炒香后加入老姜（姜母）和米酒进行炖煮，煮的过程主要分为猛火开、温火炖和补药下锅，香气扑鼻，肉酥汁多，可搭配一些蔬菜或是面类煮着吃。

　　用闽南话讲是蚵仔煎，福建很多地区都有，虽然做法略有不同，海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起，加入番薯粉调和，入锅煎至金黄，周围一圈浇上蛋液，口感香脆，内馅香滑，蘸上辣酱更好吃。因为海蛎的营养丰富，有“海中牛奶”之称，这款小吃更是老少皆宜。

　　祈福祭茶，是传统采茶人开春第一采时一定会举办的庄严仪式。灌洗献香、祭拜天地、浇水祈福、朗诵茶诗、鸣锣放炮等一系列仪式都按照古法进行。目的是祈求山神的庇护，寄托一年里风调雨顺，茶叶兴旺。

　　选手将穿梭在层峦叠翠的群山里，奔跑在深秋稻穗低垂金灿灿的梯田之中，一步一景，犹如一幅巨大的山水画卷。路线经过各梯田景区，饱览山水风光的同时，感受秋收的喜悦，将比赛与旅游风光、人文有效融合。

　　2018年7月28日，以“乡村振兴 茉莉花开”为主题的首届福州（永泰）茉莉花开采文化节在福州市永泰县梧桐镇春光村举行。众多游客来到“美丽乡村”省级示范村——春光村的2000多亩春伦茉莉花基地感受沁人心脾的茉莉花香。

　　漳平是大陆最早设立国家级台湾农民创业园的地方，因其纬度、山地气候、产业和台湾阿里山相近，吸引大批台商来投资创业，被台商们誉为“大陆阿里山”。9日下午，以“丰收中国、茶香两岸”为主题的“两岸农民共庆丰收节—走进福建漳平‘大陆阿里山’”活动在福建省漳平市隆重开幕。海峡两岸同胞齐聚一堂，通过农耕文化展示、地方特色歌舞演出等丰富形式，共庆丰收佳节。

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