中新网三明7月14日电(陈昌荣)福建三明“沙县小吃”近日在澳门威尼斯人会展中心开幕的国际品牌展上亮相。

　　沙县小吃以“悠久的历史文化底蕴、独特的工艺制作传承，及由此产生的广泛影响和巨大的品牌效应”，受邀参展。沙县借此参展契机精心布设展台，在36平方米的“沙县小吃”展台上，有精美的小吃图片展示，有惟妙惟肖的小吃实物模型，有声像效果俱佳的VCR滚动播放，以宣传小吃品牌及发展态势与成果。展台上，还精心安排三位沙县小吃高级技师现场制作和烹饪，以其精湛娴熟的传统制作工艺展示沙县小吃历史文化品牌。有被誉为“中华名小吃”的沙县扁肉、红菇豆腐丸和葱肉香饼等精品小吃，供观众现场品尝。美食的诱惑和汤汁的鲜香，随着腾腾的热气氤氲在整个展馆，吸引着众多的食客、观众跻身观看和品尝，成为展馆一道独特靓丽的风景。

　　沙县县委书记陈瑞喜表示，期望以“沙县小吃澳门行”活动为平台，促进两地经贸合作。沙县将广开合作大门，为海内外投资者创造更多更好的商机。(完)

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