小学教育专业历史悠久，前身可以追溯到1952年创办的泉州师范学校普通师范专业。1998年三校合并后，在原来泉州师范学校普通师范专业的基础上，设立了初等教育部，1999年开始招收专科层次的小学教育专业。2003年，小学教育获批为本科专业（学制四年，授予教育学学士学位），成为福建省第三个小学教育本科专业。

　　经过几年建设与发展，小学教育专业建设初见成效，拥有一支结构合理、业务精湛、专兼结合的师资队伍。专任教师总数19人，期中硕士、博士学位的教师有14人，具有高级职称的教师14人，还聘任了20多名小学一线名师作为兼职教师。专业教师中，获得学校教学竞赛一等奖3人次，获得国家级教学成果二等奖1项、省级教学成果特等奖1项、省级教学成果一等奖2项、二等奖多项。

　　随着国家发改委投入5000万资金建成的特教大楼的启用，小学教育专业教学环境与条件得到较大改善。目前，教师教育专业技能实训平台建有各种技能实验实训室33间，面积约2700平方米。学校图书馆教育类资源丰富，人均图书资源684册。建有18个实践基地，满足了专业教师教学科研与学生教育实践的需求。

　　小学教育专业坚持服务地方基础教育的办学理念，构建了“U-G-S-N”四位一体协同育人模式，先后与地方政府联合共建3所附属小学，形成了教师培养、培训、研究和服务一体化的合作共赢共同体。专业人才培养质量不断提高，学生参加教师资与教师统一招聘考试通过率和就业率名列全校前茅。毕业生深受用人单位欢迎与重用，五年后大部分都能够成为学校的骨干。

　　在2015年学校本科专业评估中，成为学校3个优秀等级的专业之一。2018年，专业作为福建省首批师范专业认证的“试水”和“打样”试点接收教育部评估，获得评估专家组好评，并率先获得教育部师范专业第二级认证。2019年底获批福建省一流专业建设点。

　　小学教育专业将坚持立足泉州，面向福建，辐射全国，以服务地方基础教育、培养骨干小学教师为宗旨，砥砺前行，持续提高人才培养质量。

　　泉州师范学院特殊教育专业是福建省特殊教育学科建设的重地，也是福建省特殊教育教师职前培养和职后培训的主要基地。目前，主要为福建省及全国24个省（市、自治区）的特殊教育学校、普通学校特殊教育班等机构培养复合型特殊教育专业教师。

　　泉州师范学院特殊教育专业是国家2019年度一流专业建设试点，同时也是教育部“卓越特殊教育教师培养计划改革”项目单位，承担着教育部“跨学科、多领域协同培养特殊教育师资”与福建省“特殊教育师资培养培训与闽台交流合作”的任务。特殊教育专业作为“国家级残疾人职业培训基地”、“福建省高校人文社会科学研究基地——特殊教育与社会融合研究中心”、“福建省残疾人事业发展研究基地”和福建省“特殊教育虚拟仿真示范教学实验中心”，承担着福建省残疾人事业发展与特殊教育研究相关的工作。

　　特殊教育专业现有专任教师9名。其中教授3名，副教授4名，4名教师具有博士研究生学历。福建师范大学硕士生导师1名，泉州市哲学社会科学领军人才1名，泉州市高层次人才2名，有1人获得“全国特教园丁奖”。另有跨学科领域教学团队成员12人。

　　近年来，特殊教育专业承担了教育部人文社科课题、教育科学规划课题、福建省社科规划课题、福建省卫计委与教育厅联合攻关课题、福建省教育厅人文社科课题、福建省教育科学规划课题、福建省残联课题等20多项；拥有国家级、省级特殊教育虚拟仿线项；省级在线门；获得福建省高等教育教学成果二等奖2项，福建省基础教育课程与教学改革成果二等奖1项；出版专著3部，翻译专业书籍3部，还参加了多部教材的编写。同时，多名教师参加教育部义务教育阶段三类特殊教育学校课程标准及教材编写的审定工作，为福建省乃至全国特殊教育事业的发展做出重要贡献。

　　特殊教育专业创办30多年来，已经为福建省及全国24个省（市、自治区）培养特殊教育专业师资1400多名，完成了福建省特殊教育学校教师全员培训、骨干教师培训。福建省“十三五”名师名校长培养工程培养培训单位，承担福建省特殊教育名师和特殊教育学科带头人培养培训工作。毕业生在福建省73所特殊教育学校的创办、发展与特殊儿童的教育中均做出了突出贡献。

　　学前教育专业成立于2004年，同年9月首次招收本科生50人。已有十二届毕业生。

　　专业培养具备学前教育知识和技能，具备“保育教育”并重、“完整儿童”理念，具有“说、唱、弹、跳、画、写”等技能，并兼备观察与促进“有特殊教育需要幼儿”学习和发展的基本能力，为各级各类托幼机构提供适应托儿所、幼儿园以及社区幼儿教育等多种类型学前教育工作需要的本科学历的幼儿教师。除了课堂教学的主阵地，专业还充分利用课外实践活动的灵活性和多样性，提高学生的专业技能，定期举办手工作品展、广场集体舞赛、班班有歌声等活动，并在多项赛事中取得突出成绩。学前教育专业学生在福建省高校师范生教学技能大赛中多次获奖，并获得第六届省教学技能大赛一等奖；学生合唱团代表泉州师院参加第十三届全省大学生合唱比赛获一等奖。

　　专业构建了一支结构比较合理、学科比较齐全的师资队伍。现有专任教师13人，兼职教授6人，副教授8人、讲师4人、助教1人。教师队伍中，具备硕士学位6人，具备博士学位3人。

　　学前教育专业经过十几年来的办学，积累了比较丰富的办学经验，办学条件不断完善，师资队伍的教学、科研水平不断提高，还积极探索普通教育与特殊教育走向融合后对师资的需求，培养的学生理论功底较扎实，知识面较宽广，实践能力较强，专业技能较突出，在就业竞争中具有明显的优势。多年来，毕业生的就业率和签约率在学校名列前茅，部分学生前往新加坡就业，深受用人单位好评。

　　为解决社会对幼儿教师的需求，提升相关从业者的学历层次，我院于2012年秋季开始在诗山校区招收学前教育专业专升本的学生（学制两年）。学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能，具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力，能在托幼机构从事保教工作、能在学前教育机构从事行政工作、能在其他相关机构从事教学和研究工作。

　　泉州师范学院应用心理学专业于2005年开始招收本科生，目前已有十三届毕业生，培养应用心理学专业人才500余名，为泉州地区中小学培训心理健康教育师资近千人。近三年，应用心理学专业毕业生硕士研究生考试上线%。

　　经过十余年的建设和发展，应用心理学专业构建起能够满足专业人才培养培训要求的课程体系、心理学实验室和实习实践基地。师资队伍结构趋向合理、教学与科研能力较强。目前，应用心理学专业有教授1人，副教授7人，硕士生导师3人，心理学博士3人，市级以上高层次人才2人，教学科研成果丰硕。

　　专业特色：一是构建富有前瞻意识的人才培养方案，设置学校心理学和人力资源管理两个专业方向。根据地区经济发展特点和我校实际情况，设置科学合理的《应用心理学专业人才培养方案》。学生专业技能较强、就业前景良好。近三年，毕业生就业率高达98％，毕业生硕士研究生考试上线%；二是重视实践锻炼，建立丰富多样的实践基地。专业建立了12个教育实习基地、1个心理拓展基地、5个企业非师范实习基地。学生有计划、阶梯式地在不同的实践基地接受锻炼；三是强化责任意识，积极服务社会。通过与泉州地区中小学、幼儿园和各类社会机构的合作，开展心理健康教育教学与科研项目研究，取得良好的社会效益。2003年成立了泉州市中小学心理健康教育指导中心和讲师团。2008年成立了泉州市青少年心理咨询体验中心。2013年获评福建省家庭教育试验研究基地、泉州市校外未成年人心理健康指导中心。

　　当前，应用心理学专业正努力探索为适应地方经济社会发展提供人力支持和智力支撑的专业发展道路。

　　本专业成立于2013年，以数字影视制作和数字网络多媒体传播作为主要发展方向，培养德智体美全面发展，具有良好专业素养，系统掌握数字媒体技术专业基本理论和技能的数字影视技术、网络多媒体传播技术、游戏教育软件技术，且具有创新能力的应用型人才；2016年，专业入选学校“创新创业教育改革试点专业”和“精品资源共享课”省级建设梯队项目库。师资队伍已形成了集数字传媒技术、信息与通信工程类课程教学科研于一体的教学梯队，其中教授1人，副教授5人，聘请了4位具有实践经验并来自行业一线的兼职教师；近五年，专任教师承担省级、市级、校级科研课题近20项，发表论文50多篇，其中SCI、EI收录6篇。

　　专业深入开展应用型人才培养模式改革，设置了3门校企合作课程，将企业一线项目带入课堂，坚持专业对接地方经济社会发展的基础上，在人才需求大的一线城市深圳与上市企业共建专业实践基地；2017年，专业获批了1项教育部高等教育司“企业支持的产学合作协同育人项目”。经过几年的发展，专业形成了项目驱动的导师制、大学生创新创业活动、实验室开放与第二课堂等相结合的大学生技能培养机制。近四年，获批国家级大学生创新创业计划项目立项2项，福建省大学生创新创业计划项目立项7项，有1项成果获福建省“创青春”大学生创新创业大赛公益组银奖；参加省级以上大学生专业素质能力竞赛，累计获奖20项，其中国家级二等奖2项，三等奖5项。