福建三明市美食“爆改”乡村开始流行 已经开了
近期的热播剧《我的阿勒泰》引发了前往新疆阿勒泰旅行的新一波热潮。在文旅行业从业者看来,通过文艺作品、网络热点话题带动的文化旅游热度,恰恰是对整个行业成熟度的一次综合检验。
日前,在长宁区世贸商城举行的2024年“虹桥文旅荟”春季活动暨第四届全球文旅住宿大产业博览会上,上海航空国际旅游(集团)有限公司企业发展部、综合事务部(兼)总经理万蕾提到,当下,文旅产品唯有在提升目的地的认知、体验和展示价值上做足文章,提供有效的“提供情绪价值”,才能实现像“淄博热”“尔滨热”那样游客与目的地间的双向奔赴。
去年12月,长宁区成立文旅行业信息交互和资源共享平台“虹桥文旅荟”,截至目前已入驻72家成员单位,覆盖酒店住宿、旅游服务、
、文博场馆、艺术机构、演艺服务、人力资源、智力服务、金融服务等多个上下游产业领域,形成了区内文旅企业的“朋友圈”。
万蕾介绍,作为“虹桥文旅荟”成员单位,上航旅游1986年诞生于上海航空集团,2010年东航与上航合并重组后融合了旅游板块,上航旅游于2019年正式改制为市场化的文旅企业。过去几年中,围绕“旅游目的地”概念,上航旅游与全国多地展开合作,其中最为人熟知的莫过于与福建省三明市合作推出的“同话三明情、四季游三明”主题活动。“春天,组织上海摄影家采风团,运用无人机
和专业镜头记录三明高山生态茶园和樱花的魅力;夏天,联合上海铁路局组织‘为荷而来’摄影艺术团队,近距离感受三明的绿水青山;秋天,组织上海阿姨们穿上旗袍,将‘繁花’元素带到福建的稻野梯田;冬季,邀请上海百名‘老饕’来到闻名遐迩的三明沙县,寻味国民美食,感受舌尖上的魅力……”
万蕾介绍,一年四季不同目标客群的活动中,有不少是游客们自发形成的提议。企业作为旅游服务平台,则起到了响应对口帮扶要求、整合资源、让游客深度体验旅游产品以及融入当地的作用。“最终是希望能够助力乡村振兴,实现当地文旅产业资源的提升。”
与此次“虹桥文旅荟”春季活动同步举办的全球宿博会,代表了文旅产业推广的会展渠道。记者从长宁区文旅局获悉,全球宿博会自2019年起,至今已举办三届。今年,展商涵盖乡村振兴度假集群、高端度假品牌、工程及软装、建筑装饰、酒店智能、建筑与设计、高端酒店备品与布草、康养设备等领域,专业观众来自文旅度假产业的投资方、业主方、品牌方、全产业供应链等行业。展会期间在沪同步举办了“度假.1%Club”大奖评选及度假产业论坛等活动。
在浙江安吉的桃花坞村,集合了多家“网红”民宿的“小瘾半日村”主打新颖的民宿村落概念,创始人陈谷本身就是安吉人。2005年回到家乡后,身为设计师的陈谷开始在老家改造老建筑,2013年从政府手中接过了一座“空心村”,即今天的小瘾半日村,便开始全面负责这片村落的改造与焕新。
“村里有34户原住民,面积161亩,大小刚好适合探索生活方式类的新开发模式。”于是,陈谷在全国招募了35名“乡村主理人”,把村民留下的老房子逐一改造成民宿、餐厅、咖啡馆、亲子中心、乡村图书馆、超市和精致小店,将乡村生活与都市人的生活方式相结合。参与这一改造的伙伴也被陈谷称为“乡村发烧友”。在他看来,未来文旅产品中极为重要的板块,就是新型的乡村生活体验。
陈谷在宿博会一场主题为“度假集群商业模式的思考、探索与创新”的圆桌分享会上分享了上述看法。同场参与探讨的
度假农庄项目负责人李珍妮作为从业20余年的“旅游老兵”,近年来聚焦乡村振兴战略,带领携程在安徽金寨县大湾村花石乡开出了全国首家位于“五线年以来,携程已经在全国建设30家度假农庄,目前还有12家正在建设。在李珍妮看来,在尚不知名的乡村建设度假农庄,试图吸引城市人前来体验文旅产品,对携程这样的行业龙头来说也属冒险之举。但正是在开发乡村文旅产品的过程中,企业探索出了更多“授人以渔”的方式,从根源上实现文旅融合助力乡村振兴。“现有的30家携程度假农庄中,每一家都至少有‘农、牧、渔、耕、林’中一项体验内容。”李珍妮介绍,携程近年来投入了一定的产研和设计力量,研究中国的二十四节气和农业。通过开展对端午等春耕秋收的传统节日以及农业民俗的研究,还有对新疆、西藏、云南等地少数民族的研究,企业已经开发出了一批令人耳目一新的文旅产品。“小企业很难展开这样大体量、系统性的研究,因此平台就有责任去实践,找出真正符合乡村当地特性和人文肌理的‘授人以渔’方法。”今年全球宿博会期间,长宁区文旅局还联合上海服装集团、天山路街道等搭建了长宁区招商服务展台,集中展示长宁优质文旅资源、区域特色和产业政策,打开面向全国住宿行业企业的推介窗口,碰撞更多产业链、供应链互联互通的火花。
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