央广网三明6月7日消息（记者李姗姗 实习生涂歆怡）一颗蜜橘，变资源劣势为发展优势；一粒大米，让百姓吃饱更能吃好……近年来，福建省三明市立足资源禀赋，积极构建以“大食物观”为引领的农产品供给保障体系。

　　初夏时节，三明市三元区莘口镇西际村漫山遍野绿意盎然，早熟蜜橘进入了壮果期，果农正操作无人机开展空中巡检。

　　过去，西际村达7000亩山林地中，荒地多达6600亩，山上粮食产量低。为破解发展难题，上世纪九十年代，西际村引进早熟蜜橘种植，引起不俗反响。

　　当地昼夜温差大，特有的红壤土和地理优势，使得所产蜜橘具有皮薄、化渣好、甜中带微酸的特点，吸引各地客商纷至沓来。

　　“我们村的蜜橘不愁卖。”西际村村党支部书记余扬炳自豪地说道，“坐果后，浙江、上海的客商就已经订走了一大部分蜜橘，还有一部分将在本地市场销售。”据了解，2023年，西际村人均蜜橘产值6万多元，西际蜜橘也成为全国名特优新农产品。“因橘而变”“因橘而富”的故事在三明这片红土地上不断书写着。

　　如今，三明成为福建省最大的落叶果树生产基地、第二大柑橘生产基地。2023年，全市果树种植面积84.6万亩、果品产量114.6万吨，其中蜜橘种植面积22万亩，产量36万吨。

　　夜幕降临，位于三明市三元区岩前镇的山田乡粮油有限公司大米加工车间里，精米生产线仍在紧张作业中。

　　“经过除杂、初选、开糙、去皮、精磨、抛光等20多道工序，稻谷才能成为一颗颗晶莹饱满的大米。”该公司负责人陈丽精介绍道，“我们公司作为福建省级粮食应急加工企业，目前储备有一级成品粮700吨。今年也扩大了种植面积，期待十月份迎来不错的收成。”

　　好“丰”景离不开好种子。三明市依托绿水青山生态优势，将杂交水稻种子产业作为战略性产业。2023年，全市杂交水稻制种面积34.6万亩、产量7万吨，产量约占全国的四分之一，享有“全国杂交水稻制种第一大市”之称。

　　目前，三明已在建宁、泰宁、宁化等县建成高标准制种田24.2万亩，建设种子加工车间10000平方米、低温种子库7800平方米、常温种子库18000平方米，购置种子加工成套设备37套。

　　同时，当地出台补助扶持政策，支持企业进行商业化育种，推进联合育种攻关，培育一批具有自主知识产权的优良品种，累计有229个水稻新品种(组合)通过国家或省级审定，“明轮臻占”在第二届全国优质稻品种食味品质鉴评会上获（籼稻）金奖。

　　近年来，福建省三明市立足资源禀赋，积极构建以“大食物观”为引领的农产品供给保障体系。