此次美食文化节旨以“深呼吸到将乐，品美食来镛城”为主题，推动将乐全域旅游发展，全方位展示“中国深呼吸第一城”的魅力，弘扬美食文化，挖掘和推出具有将乐地方特色的“美味佳肴”。

　　美食评比期间，还将举行年货商品展、将乐伴手礼展、杨时家宴主题菜肴展示、特色小吃民间风味展等活动，宣传地方美食，促进美食与旅游联动。将乐当地的玉华宾馆、技能大师工作室、“杨时”研究会等为“杨时家宴”取菜系名，采用将乐当地原材料，制作具有历史文化的传统菜肴“杨时家宴”。与此同时，擂茶舞、食闹音乐等本土传统文化表演，让游客和市民们一边品味美食，一边欣赏特色表演。

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