福建“网红”菜市场闽南小吃的精华都在这了2
到一座城市旅行,逛逛菜市场并不少见,但八市,何以成为了厦门代表的旅游景点?
不同于一般菜市场,八市贩卖的不止海鲜,你可以在这里见到各类地道小吃美味。
八市的“味道”不仅存在于食物,当你听到闽南语的声声叫卖,看到烟火气息浓烈的市井巷弄。
到八市,感受厦门风情很重要,吃,更重要,懂吃的人会在八市预留一天的时间来好好吃饭。早餐用虾面、五香卷来开启飘香的一天;白天,就在八市走街串巷,吃各种小吃,精髓是一边走一边吃。
厦门的美味远不止于此,来自东南亚的沙茶在闽南发扬光大,与各类海鲜碰撞,或是煮面,回味无穷。
还有闽南人素来爱吃的鳗鲡,近年也有了全新做法,用水煮的辣味激发鳗鲡的鲜甜,热油泼淋中闻见香味四溢。
玩在厦门,吃在八市,厦门值得打卡的地方有很多,但只有去了八市,才能算是真正“懂”玩的人。带上加多宝城市罐一起品味厦门,和加多宝一起继续寻味福建,喝彩中国。
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