说起三明的美食，除了沙县的小吃你还能想起什么？是明溪的客秋包、宁化的黄粿、泰宁的碧玉卷、大田的汤泉米糕，还是建宁的炸肉丸呢？这些曾经吃过的和未曾尝过的都一次性的汇集在了这条小吃街上。当然，除了以上提到的这些小吃，还有许多其它县区的美食，这些美食不仅保证了来源地，基本上也都是各县区有名的厨师或手艺人在美食街现场烹制的。

　　除了现场吃的，你能带走的东西也有很多。在梅列之夜美食汇的现场除了有现做现销的小吃，来自三明12个县区的名优特产、文创产品也开设了专门的销售台。不管是带回家吃的、玩的，或者用来记录一次旅行的文创品都很有三明的地域特色。

　　这次来三明，主要是参加2018年悠然三明四季行的最后一场活动，也就是收官之作的梅列之夜美食汇。到场的人都说，这次是悠然三明四季活动的毕业典礼了。从2016-2018，三明市旅游发展委员会历时三年打造了“互联网+旅游”的三明旅游新名片，三年12场活动，来自全国的旅游达人足迹遍布三明的12个县区，我也很荣幸能够数次来到三明，开这里的好山和好水，也有了这样难得的机会感受三明的好风情。

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