趣“胃”广西⑧|酸嘢图鉴:“酸”何为“五味

时间: 2024-06-26浏览:

  说起广西美食,大家的第一印象是什么?南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州龟苓膏……美食与地标,定义着一座城市的两个维度,代表着一方水土的标志物产。“胃”觉,更是我们打开对一座城市认知的开始,带领我们感受一段“走心又走胃”的美好“食光”。

  广西三月三期间,广西云推出“广西三月三潮玩计划”品牌项目,从“吃、喝、玩、乐、赏”方面打造五大特色IP。作为重点版块之一,广西云联合南国早报开设【趣“胃”广西】专栏,发布“三月三”美食征集令,联合14个设区市、111个县(市、区),以“食”为媒,寻“胃”“三月三”民族特色美食。

  本期【趣“胃”广西】栏目为您整理一份广西酸嘢图鉴,一起解构广西人的食酸“五味”密码。

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