鼓岭，是福州人的避暑胜地。夏日时分，这里青山如黛，绿树成荫，宛如天然的遮阳伞，为夏日带来了清凉。穿行其中，清新的空气中弥漫着草木的芬芳，畅快呼吸，尽享夏日天然大氧吧。

　　这里是国家蓝色海湾整治项目之一、福建省最大人工重构红树林生态湿地公园。连绵成片的红树林环拥着海岸线，像是海上筑起的“绿色长城”。

　　在下潭尾湿地公园的栈道上，看浅滩与天空之间的天空之镜，观千亩红树林里的鹭鸟齐飞，脚下是波涛阵阵的海浪，头上是万里无云的晴空，仿佛误入诗画之境。

　　汀江绿道，宛如一条绿色的丝带蜿蜒在汀江之畔。这里，绿树成荫，花香袭人，每一步都是一幅醉人的画卷。

　　沿着绿道漫步，最能感受到夏日的惬意。你可以欣赏汀江两岸的旖旎风光，感受水波不兴的宁静与和谐，行走其间，微风拂面。湿润的空气与树叶的清香轻轻拂过你的脸颊，仿佛能瞬间带走所有暑气。

　　白水洋，位于福建省宁德市屏南县，是国家5A级旅游景区。白水洋有近百米的水上滑道，下与燕潭相连，水上游乐场和天然冲浪场所两不误。

　　这个7月，于此和孩子一起玩遍水上运动，踏水、冲浪、赛跑、拔河、漂流、骑车等，尽享“森林里的水世界”赐予的清凉吧~

　　在夏天，起源于漳州的四果汤绝对是消暑的第一选择。所谓四果可不止四种料，红豆、仙草冻、绿豆、莲子、阿达子、薏米、芋头、西瓜、石花等小料应有尽有，搭配满满一碗沙冰，浇上糖水和炼乳，解暑又美味。夏天，谁懂这一碗的含金量！

　　“沆瀣浆”做法是甘蔗与白萝卜加水炖煮，入口清甜。萝卜闽南语称菜头，有好彩头的美好寓意，作为闽南历史悠久的食材，一直以来为闽南人所喜欢；另一种食材为甘蔗，原产于中亚，很早就传入福建，唐五代就有。泉州不仅引进甘蔗，还从印度引进制糖技术，制糖业的发达，在一定意义上推动了相关闽南饮食文化特色的形成。夏天来一碗甜汤，清爽直达心底。

　　三明的建宁县素有“中国白莲之乡”的美称，历史上建莲被誉为“莲中极品”，夏天尝一口专属三明的“甜蜜滋味”，快乐UP UP UP~

　　如今，建宁县全力打造以“莲”为主要食材的“全莲宴”美食，通过评比评选、推陈出新、提档升级，形成了5个“莲系列”菜系，共40道“全莲宴”菜品。同时，建宁“莲子宴”烹制技艺也入选三明市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　莆田又称“荔城”，《荔枝谱》中云“宋公荔枝……世传其树已三百岁”，“宋公荔枝”即指“宋家香”。书中还介绍了，32个荔枝品种多半产自莆田“陈紫”荔枝，是《荔枝谱》中最称颂的品种，也是莆田现在主栽品种，占全市栽种面积的90%。

　　双福村所产陈紫老树荔枝，喜择水而生长，饱吮溪水，分外清甜。摘下一颗放入口腔，其独特花香、果香散开，“甜”到心头。

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