来自四地市的客家大厨们立足当地历史、人文优势，以当地特色食材为主，围绕“

　　此次交流会的主办方表示，想借此机会，倡导传承与创新并重，打造适合当地特点的客家美食宴，把客家菜打造成中国第九大菜系。

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