三明市土特产有哪些三明十大特产排行榜

时间: 2024-08-18浏览:

  三明市位于福建省西部和西北部,是福建省辖地级市。三明物产丰富,所产产品品质优良,部分产品在国内外久负盛名。你知道三明特产有哪些吗?排行榜123网用户列举了三明十大特产排行榜,为您推荐三明特产排名前十,其中包括吉山老酒、明溪肉脯干、龙池砚等。告诉您三明特有的产品有什么,三明十大特产排行榜均为用户票选,供您参考。

  大田高山茶,福建省三明市大田县特产。大田县属中亚热带季风气候,兼具大陆性和海洋性气候特点,四季分明,温暖适中,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,适合培育优质茶叶。乌龙茶外形紧结、重实;色泽乌绿、油润;香气清高悠长,花香显;滋味浓厚甘爽;叶底肥厚软亮;具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征,品质优良。

  将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点。该茶以普通茶叶为主,加入麻籽,放在一个特殊的大钵中,用一根长尺许的木棍擂动,擂动时发出隆隆的声音。是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。历史悠久,相关文献均有记载。

  仙草糕是一种地方流行传统风味美食。仙草糕由仙草(凉粉草)和大米制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分。仙草糕爽滑芳香,吃后全身凉爽,暑气全消,营养也比较丰富,深受市场欢迎。

  龙池砚,福建省将乐县古镛镇特产。龙池砚制作采用中国传统的手工工艺,要经过多道工序,光制作用的各类大小工具就达23种,花工费时。随着时代的发展,工具的改良,制作的龙池砚质量更高、效率也更高。龙池砚具有发墨细腻、墨色纯青、不伤笔毫、写字作画成色明晰、不易褪色、宜于长期保存的特色。

  明溪淮山,福建省三明市明溪县特产。明溪县地理位置比较独特,优越的地理气候条件,适宜的土壤和降水,为明溪淮山的生长提供了理想的环境。明溪淮山具有高能量、低脂肪、多纤维的特点,经煮易酥不散,显糯香,味鲜爽,具有明溪淮山特有的品质特征,是一种营养较为全面的蔬、药兼用的保健食品。

  沙县扁肉是福建省三明市沙县的一种传统地方名点,也是由馄饨演变而来的,属于闽菜系中的一员,而沙县扁肉是沙县琳琅满目的小吃中最有人气的小吃之一。扁肉成品皮薄如纸,馅心脆嫩,汤清味醇,口味鲜香。据说,南北宋民族英雄李纲曾写诗称赞沙县扁肉:浑沌乾坤一包中,常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚,十里平流任西东。至今传为佳线月被中国烹饪协会认定为中华名小吃;2006年10月被中国烹饪协会选为北京奥运会推荐食谱金奖。

  尤溪金柑,福建省尤溪县特产。三明市尤溪县地处福建省中部山区,这里地理条件比较优越,土层深厚,土质疏松肥沃,富含有机质;雨水充沛,适合培育优质金柑。尤溪金柑形美色鲜,皮薄核少,汁多味浓,甜酸可口,酸甜适口,连皮带肉均可食用。营养丰富,含有多种营养物质,有散寒之功和消食化痰之效。

  明溪肉脯干,福建省明溪县特产。明溪肉脯干系精选鲜猪后腿瘦肉,以传统工艺,通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。历史悠久,制作精良,具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点,深受消费者喜爱和欢迎。

  建莲,福建省建宁县特产。建莲品质卓异,源以得天独厚的自然环境、传统的栽培技术和精细的加工技艺。建宁秀山丽水,温差大;森林茂密,地下水位高,泉水水质清洁,造就了建莲优良的品质。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效,主治脾虚泄泻、多梦遗精,崩漏带下等症。

  福建永安吉山老酒又名吉山红,福建省三明市永安市特产。吉山老酒创始于清朝康熙年间,因产自永安吉山而得名,历史悠久。吉山老酒取廖溪软水,选用纯净糯米,以酒曲酿成,就制成后需窖藏三冬方可饮用,其酒质馥香浓郁,酒体醇美浑厚,入口香醇绵长,具有开脾健胃、舒筋活络、益寿延年等功效,营养价值高。

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