三明大田县特产大田:山窝里产出“黑珍珠”!
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5月24日,在大田县文江镇温厝村的黑米种植户稻田里,文江镇农技干部陈占软正查看黑米秧苗长势情况,嘱咐村民近期因雨水较多,要时刻关注秧苗的生长变化。
今年文江镇温厝村种植300多亩的黑米,预计可收干谷10万公斤,产值可达130多万元。温厝村支部、合作社负责人张树学说:今年,文江镇通过乡贤和县各个工会联系,与相关企业、单位签约达成长期合作协议,不愁销路。
文江镇委副郑成寨表示:近年来,出了许多惠民政策,鼓励农民种植粮食。镇委、政府正在筹划扩大黑米种植面积,提高黑米产量,促进农民增收致富。
文江镇海拔低水量充足等地理优势条件,种植出的黑米口感香糯,营养价值丰富。这几年黑米的种植发展越来越好,品质一年比一年更高。黑米的营养价值,比普通白米的营养高出好几十倍,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等,中国民间有“逢黑必补”之说,也有黑发的作用。
近年来,文江镇委政府因势利导,谋划种、养“六黑”:黑米、黑豆、黑芝麻、黑猪、黑兔、黑鸡“特品”,制定《文江乡“六黑”产业发展规划》明确发展目标对种养区域、规模进行、统一规划在村培育种植、养殖示范户定期开展特色“六黑”产业培训,并通过“政府投入+企业主导+农户参与”模式,实现村财增收。
同时,规划建设农产品溯源系统,综合运用网络服务平台、视频实时监控、产品条码识别等技术实现种植、加工、销售全程信息化管理,助力乡村振兴。
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