近日，走在德化杨梅村的街道上，家家户户房间、屋檐下堆满了大茶油籽，许多村民正忙碌着剥茶油籽。近年来，杨梅乡立足特色的生态资源优势，把茶油产业作为生态富民产业来抓，引导培育油茶林种植规模化、指导专业化，油茶展销一体化，取得较为显著的成效。

　　在杨梅村一片连绵起伏的山坡上，棵棵茶树茂盛，一颗颗翠绿饱满的油茶果挂满枝头。“这一片就是我承包的油茶林，已种植了12年，大概160亩12000多株，预计今年能产六七百斤茶油。”村民陈文墩说，大油茶树生长周期较慢，一般9年挂果，近20年才能进入盛产期，因此产生收益的周期较长。

　　杨梅乡历来有种植油茶的传统，但零散不成规模。而茶油作为德化美食的主要用油之一，在市场上很受欢迎，这让村民有了扩大种植的想法。“我是村里最早承包种植油茶的一批，这片油茶林已经连续承包50年了，大约种植有30亩3000余株，预计能榨300斤大茶油。”杨梅村村支书陈采泮一边捡茶籽一边说道。

　　像陈采泮这样的种植户还有很多，而他作为种植油茶的带头人之一，也是最早受益的一批。多年来，在陈采泮的带领下和乡林业站的指导下，种植油茶树的村民越来越多，目前已达300多户，全村种植规模已达近千亩。

　　“我们对村民油茶林非常支持，每年都会对生长衰退、产量低下的退化油茶林进行修复，提高油茶的产量，去年累计完成退化油茶林修复746亩。”林业站负责人陈辅铭说。

　　据悉，近年来杨梅乡注重发挥生态优势，在政策上加强种植油茶的扶持力度，对种植油茶树的农户给予每亩900-1000元不等的补助。此外，林业站还主动帮助各村需要的村民联系购买油茶苗木，并常态化邀请专家指导油茶的种植、施肥、修枝及退化修复等工作，从政策、渠道、技术等方面最大限度地为茶油产业的发展壮大保驾护航。如今，全乡油茶种植规模已达3100多亩。

　　走进德化县杨梅乡农特产品展示交易中心，已经加工好的茶油在展示架上整齐摆放。该展示中心是杨梅乡支持农业发展，投入近20万元打造的一个公共平台，吸纳多家合作社入驻，让杨梅乡的农特产品能够展出来、销出去。

　　“我们合作社种植油茶不多，只有80亩，但我们还收购村民的茶籽或茶油，集中销售。”入驻该中心的德化县守一时令农业开发合作社负责人方兴荣说，他们合作社免费向周边农户推广油茶种植技术，采取“合作社+家庭农场+农户”的模式，形成了集茶油“种植、采摘、加工、收购、销售”为一体的产业化链条，每年通过茶油增加收入30多万元。在自身增收致富的同时，也带动周围村民共同致富。

　　近年来，德化县杨梅乡坚持以建引领，立足特色林业资源优势，因地制宜发展农林产业，除了油茶，还鼓励群众种植灵芝、铁皮石斛、黄花远志、黄精等多种林下中草药，壮大发展林下经济，以多种方式促产业、带民富，让山区百姓吃上“生态饭”、走上致富路。（东南早报融媒体记者 陈小芬 通讯员 郑智得 邢志涛 吴丹雯 文/图）