漳州美食漳州云霄推介15道地标“金牌菜”

时间: 2024-10-26浏览:

  全国“地标第一县”的福建省漳州市云霄县不断发挥“食”力,走出文旅突围的新路。7月31日晚,在云霄县文旅经济发展大会暨福建供销后备厢经济活动中,40枚地标产品打破了“进城出山”的空间局限,15道地标“金牌菜”出炉。

  “为了一道菜,奔赴一座城。”近来,夏季“味蕾游”在全国持续走热。在云霄,地标美食对文旅产业的贡献无疑是“Buff(增益)”。6月,福建会客厅·云霄名优产业推介周在北京举行,“一县一桌菜”的地标佳肴纷纷亮相,香飘京城。此次地标“金牌菜”将有效助力文旅经济发展,入围菜品包括文思白玉蟹肉羹、锯缘青蟹-网红螃蟹饭、“乐岛”枇杷鸡、山药焗蛋黄、白灼生蚝等。云霄县相关负责人表示,云霄县充分挖掘美食文化内涵,把握美食消费趋势,串好美食线路,传播美食文化,打造美食品牌,打造色、香、味、形、趣的美食盛宴,让游客从“吃饱”到“吃好”再到“吃出特色”“吃出文化”,让美食真正成为外界了解云霄的一个重要窗口。

  探寻隐藏在三餐四季的淳朴味道、街头巷尾的人间烟火、山河美景的至味清鲜,加快云霄味美食“走出去”。今年上半年,云霄文旅经济取得亮眼成绩,全县共接待游客209.39万人次,同比增长19.9%。

  省供销社相关负责人表示,福建供销后备厢经济系列活动走进云霄,聚焦县域地标产业发展,不断拓宽线上线下销售渠道,共同为构建发展全省供销乡村土特产销售网络谋新局、开新篇。(黄树金 朱乔柽)

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