2023年被餐饮行业称为“出海元年”。这一年，不少餐饮品牌海外扩张提速。

　　太二酸菜鱼张亮麻辣烫杨铭宇黄焖鸡霸王茶姬喜茶等连锁中餐品牌都在加快布局海外的脚步。过去十年，尽管陆续有餐饮企业出海，但出海并非行业共识。然而，疫情过后，餐饮行业“内卷”加剧，企业被逼开拓海外市场，寻找利润空间（详见《财新周刊｜中国餐饮“出海”潮》）。

　　今年以来，低价竞争萦绕在餐饮业，如今竞争导致的结果已逐渐显现。北京统计局最新数据显示，2024年上半年，北京年营收1000万元以上规模的餐饮业利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。

　　违法和不良信息举报电话（涉网络暴力有害信息举报、未成年人举报、谣言信息）：010-0605 举报邮箱：