12月6日晚，“‘一碗福建’福味来”福建文旅美食推广季暨“食尚两岸 香聚沙县”海峡两岸美食展在沙县小吃文化城正式启动，邀请各地游客“来福建，享福味”。福建、台湾的著名小吃当晚在三明市沙县区出摊亮相，引来众多市民和游客品尝，本次美食展将持续至12月16日。

　　本次推广季暨美食展的启动仪式聚焦‘一碗福建’福味来”主题，共分为四个篇章，分别为“福味起航·韵满八闽”“福味交融·香飘四海”“福味传承·味贯古今”“福味共享·欢聚沙县”。

　　启动仪式现场还发布《“一碗福建”福味来》主题宣传片、福建美食RAP《舌尖上的节奏》、福建美食主题线路，并举行福建文旅创意推介秀、《福味共享·欢聚沙县》无人机表演秀等，充分展示福建美食文化的独特魅力与深厚底蕴，热忱邀请全国各地游客“来福建，享福味”。

　　启动仪式上还举行了“福味共享·欢聚沙县”无人机表演秀，迎风扬帆的福船、潇洒俊逸的三明城市LOGO、灵动可爱的“沙宝”等一一呈现，为现场观众带来一场视觉盛宴。

　　无人机表演定格后，沙县夏茂游鱼等民俗上台展演，并进行巡街活动，让活动现场沉浸在浓浓的民俗风情中。

　　据主办方介绍，本次海峡两岸美食展在沙县小吃文化城主会场设置展位270个，包括三明本地小吃展位30个、台湾地区小吃展位30个、省外特色小吃展位20个，还设有东南亚特色美食展位20个。金沙园音乐广场设有分会场，有美食商品展位60个。