漳州美食漳州 人气旺!古城这个地方太火爆了

时间: 2025-01-18浏览:

  漳州市文创中心被红彤彤的装饰点缀得喜气洋洋,浓郁的“年味儿”扑面而来。这里汇聚了最具闽南风情的漳式“手伴”,“财运旺”礼盒尤为引人注目,内含漳州地道的花生糕、核桃糕及多样口味的贡糖,每一口都能甜入心扉。漳州种茶历史悠久,是中国乌龙茶的故乡、白芽奇兰和八仙茶的发源地。漳州乌龙茶如“色种”“一枝春”“三印水仙”等,让游客得以品味漳州茶的甘醇与深厚。

  此外,由漳州市文创中心开发的“壹点心意”创意设计礼盒,集合了东美糕、长泰明姜糖、杜浔酥糖、云霄杨桃干、诏安青梅饼、平和枕头饼等地道美食,一盒在手,即可尝遍漳州非遗与地标产品。二楼更有平和白芽奇兰茶礼盒、蒜蓉枝、东美糕及“古早意”贡糖等展示,吸引游客纷纷驻足购买。

  来自广州的游客小杨赞叹道:“这里的漳州特色产品太丰富了,真正实现了一站式领略漳州地标与非遗美食,我一定要买几盒特色伴手礼带回家,让亲朋好友共享漳州的美味。”

  文创中心外侧,漳州麻糍、“古早意”贡糖、满煎糕等非遗美食制作摊位前人潮涌动。麻糍现包现做,老板手法娴熟,糯米团子包裹馅料,在芝麻花生粉中翻滚,成就了一个个香脆细嫩的麻糍,咬上一口,满口酥香。隔壁的“古早意”贡糖摊位同样热闹非凡,其制作精髓在于“二准三快”,火候的精准掌握与快速的搅拌、包料、斩切,确保了贡糖的香甜酥脆,再以红纸包裹,寓意“麦花节节高,甜蜜家家福”。闽南古早味满煎糕摊位前,游客们被诱人的米面香气吸引,刚出炉的满煎糕Q弹软糯,令人回味无穷。

  “来漳州,尝美食、逛好物,尽在漳州文创中心!”非遗美食直播专场热闹非凡。网友们与主播积极互动,分享对漳州美食的热爱与怀念,更有在外求学的大学生,看到直播后想立刻回家品尝家乡的美味。当镜头转向木版年画、漳浦剪纸、漳州水仙花雕刻技艺、麻糍与贡糖制作技艺等非遗制作技艺时,网友们更是赞不绝口,这些制作技艺的精彩呈现,引领网友们一同体验漳州非遗的精髓,感受闽南文化传统风情,更传递出人民对美好生活的向往。

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