在中国的美食地图上，威海以其独特的海鲜风味和地道的鲁菜文化，吸引着众多食客的目光。近日，在济南举行的全省旅游住宿业“四个一百”评选成果展示活动中，威海的美食又一次引起了广泛关注。一场历时5个多月的评选活动，终以“百道经典鲁菜、百道网红小吃、百位鲁菜名厨、百条美食名街”的最终结果揭晓，而威海的多道美食成功跻身其中，成为2024年美食打卡的新选择。

　　这份美食“必吃榜”让我们看到了威海丰富的文化底蕴和独特的美食魅力。在“百道经典鲁菜”名单中，蜂窝乳山大生蚝、绣球鲍鱼、高汤贝丝鲜虾丸、蟹粉珍珠贝以及胶东海鲜四大拌（温拌海肠、温拌海螺、温拌海蜇、温拌海参）五道美食无疑是威海的骄傲。这些传统美味，传承了鲁菜的精髓，又凭借其新鲜的食材和独特的烹饪手法，使其更具吸引力。

　　在令人垂涎的“百道网红小吃”榜单中，威海的喜饼、海带水饺、海菜包子、碳烤海蛎子以及咸鱼菜粑粑同样引发热议。这些小吃不仅传统地道，更是融合了现代消费者的口味需求，成为了年轻人和家庭聚会时的新宠。

　　威海不仅有好吃的美食，也有众多烹饪技艺高超的厨师。在本次评选中，共有6位威海的优秀厨师入选“百位鲁菜名厨”名单，他们用自己的双手，为我们呈现出一道道饕餮盛宴。不同于传统的鲁菜，威海的厨师们在保留经典的同时，也不断创新，如红酒牛肋烩活鲍、焖子海肠、蟹斗鱼丝、西洋参狮子头等创新大胆的菜品，展示了威海的美食文化在的活力与韧性。

　　除了美食本身，威海的美食街区同样是吸引游客的重要一环。此次评选中，天福文登旅游休闲街区、荣成九龙城旅游休闲街区、韩乐坊韩文化主题街区、东城路夜市、威海欧乐坊凯旋街市集和栖霞街六条美食名街入选，让游客在品尝美食的同时，也能体验到独特的滨海城市文化。在这些街区，除了美食，游客还可以享受到精致的服务和绚丽的夜景，让味蕾与视觉的享受相得益彰。

　　近年来，威海的美食推介活动层出不穷，深入挖掘了本地特色美味。2024年，CCTV10《味道》栏目更是连续播出三期《金秋好风味·威海》。节目中拍摄了海肠捞饭、油焖大虾、海菜包子、蜢子虾酱等威海地道美食，完美展现了舌尖上的威海故事。此外，在2023年举办的“千里山海嗨享WEI海”最鲜美食荟评选活动中，也总结出威海球迷必吃的20道名菜、20道名吃和10道名点，为游客提供了更加丰富的选择。

　　在“打卡必去”的旅行清单上，威海已经成为不可或缺的一部分。无论是爱海鲜的食客，还是追求创新的美食探险者，威海都能提供丰盈的味蕾享受。因此，走进威海，来一场关于美食的奇幻旅行，感受“舌尖上的威海”，让这座城市的美味，成为你旅程记忆中最美好的部分。无论是与家人共聚，还是与朋友嬉闹，威海的每一口美食，都是值得珍藏的幸福瞬间。让我们一同相约在这个充满风味的城市，打卡威海的美食新地标，共同品味生活的美好与丰富！返回搜狐，查看更多