五彩薯是阳西县溪头镇的特色农产品，近年来种植规模不断扩大。当下正是该镇晚造五彩薯收获上市的季节，田间地头洋溢着农户们丰收的喜悦。

　　永安村总支郑景灿表示，“永安五彩薯”品牌早已打响，有了一定影响力。永安村每年种植五彩薯1000多亩，分两造种植。该村还成立了五彩薯种植专业合作社，带动村民大面积种植五彩薯，并采取订单收购方式，收购村民们种植的五彩薯，统一包装销售，销往珠三角等地区。