在中国，二十四节气被视为宝贵的非物质文化遗产，蕴藏着农耕文明的智慧成果，深刻体现了中华民族对自然规律的独特理解。今日，踏上“二十四节气·非遗录”的旅程，我们首先聚焦福建福州，感受立春时节的传统美食——春饼的独特魅力。春饼，一层薄薄的饼皮包裹着丰富的配料，从一口咬下去，香味四溢，仿佛将春天的气息浓缩在了唇齿之间。

　　据《八闽通志》记载，早在宋代，福州的街道上就有人售卖春饼。而在清代，春饼更是加入到“满汉全席”的菜单中，成为了一道不可或缺的点心，日益深入人心。距离现在，春饼已成为福建人逢年过节、祭祀祖先、接待宾客的必备佳品，承载着对美好生活的向往与对亲友的祝福。

　　每当立春来临，福建家家户户弥漫着春饼的制作香气。制作春饼是一项家庭活动，亲朋好友在一起分工合作，热闹非凡。这不仅是一种美食，更是福建文化的重要象征，现已被列入福建省非物质文化遗产保护名录。

　　走在福州的历史街区，非遗老店鳞次栉比，迎接每一位踏入的游客，传承生生不息的非遗技艺，春饼更是其中的佼佼者。近年来，农行福建分行积极支持春饼和其他非遗相关产业的蓬勃发展，推出“富民贷”等创新信贷产品，助力农民的发展，确保春饼产业优质原材料的供应，促进农民增收。2024年，这项信贷的投放将进一步增加115亿元。

　　同时，福州分行还通过美食大赛等活动提升春饼的知名度，善待每一份工艺，传承每一份文化。立春之际，将春天的风味卷入一口，渐渐感受到生活的滋味。让我们在品味美食的同时，感受非遗文化的深厚底蕴，携手共同传承。