厦门美食厦门经典特色美食风味十足的美食让人
哈喽,大家好!梦想是吃遍世界所有美食的小六今天又和大家见面啦!前几天,小六看到了一名吃播在吃福建的美食,瞬间想起了那些年跟着朋友一起去厦门旅游,每一天都出门吃上吃下的美好时光。厦门的美食啊,小六觉得真的是很值得一提,每一款美食都非常的有特色,而且都非常的好吃。
真的不是说谎,直到现在小六除了非常想念厦门的美景,还特别的想念当初在厦门里吃到的一些美食。小六真的百吃不厌,真的每一次吃都是仿佛对初恋一般的心动。可能是因为小六本来就非常喜欢吃海鲜,而厦门就是靠海的一个城市,当地的一些菜市和特色小吃都是大部分来自于大海的馈赠。
那么说到厦门的美食,小六脑海里弹出了第一道菜是就是沙茶面了。就说吧,这谁研究的?这也太好吃了吧。真的是让小六心心念念的味道呀!走到街上,无论进到哪一家店的味道都是有自己家的特色的。每一家都是独一无二的配方,香浓够味的汤汁,搭配非常新鲜的食材都堆得满满的,超级无敌大满足。
以小六对沙茶面的热爱,也吃过不少的门店。其中,小六了解到当地人都会比较喜欢吃的两家沙茶面店分别是,乌糖沙茶面和四里沙茶面。小六觉得这两家店都非常的好吃,如果小伙伴也很想尝试一下沙茶面的魅力的话,小六还是非常推荐小伙伴们去尝试一下哦!
还有夏天一定要尝试一下的土笋冻,小六觉得无论是口感还是味道都是非常特别的一种体验。小六自从回到广东之后,就很少能够遇到这款小美食了,心里也是非常的想念。所以有机会去到厦门的小伙伴们,这个土笋冻的价格也不贵,所以真的一定要尝试一下。
在当地正宗的土笋冻主要就是用沙虫来熬制的,这样子做出来的土笋冻,口感非常的细滑,看起来是水晶透亮的,颜值非常高。小六觉得重点还是在于拌料,吃的时候添加一些蒜蓉、酱油和香醋。吃起来真的非常的够味,但是又特别的清爽,真的很特别的体验。小六个人觉得八市惠林土笋冻卖的味道很可以。
还有街边就能看到小推车在卖的厦门小吃,蚝仔煎。小六这个就没有特别推荐的店了,因为这一款小吃就连街边的小摊做的都非常的好吃。而且小六目前还没有在街边小摊里头吃到有所有特别不新鲜的食材。所以小伙伴们遇到就千万不要错过,买来吃就对了。
还有小六在做攻略的时候看到的,厦门非常火的一个麦芽糖里脊肉串,曹记香嫩腱子肉串。小六也尝试了一下,味道确实是挺不错的。这家店炸出来的肉串真的又香又嫩,这里的肉串和鸡翅都是用麦芽糖腌制过的,所以制作出来的肉串是比别家的都要好吃的哟。小伙伴们有机会的话可以过来尝试一下。
小伙伴们如果时间很有限,又想尝遍各种好吃的东西的话。小六非常推荐小伙伴们可以选择去第八海鲜市场。这个真的什么都有,而且毕竟是在海鲜市场里的小伙伴们,不用担心食材的问题,都是非常新鲜的。各种厦门的特色小吃,这里基本都有,可以说是一站到位。当然啦,来到厦门就千万不要错过当地的海鲜了哦!
厦门的美食真的非常的丰富,小六在这里也说不完。所以感兴趣的小伙伴们不要再犹豫了,直接就去厦门一趟吧。无论是以玩的目的还是吃的目的,都绝对不会让人失望的。最后,小伙伴们最喜欢吃厦门的哪些美食呢?
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