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福见扬帆 渔海同乐!福建特产美食

发布时间: 2024-06-20 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  连江县黄岐国家中心渔港,汽笛长鸣、彩烟齐放,千艘渔船扬帆起航,奔向碧波万顷的大海,开启“耕海牧渔”。记者 游庆辉 摄

  16日,我省首届开海文化季(泉州主会场)启动仪式在泉州市石狮祥芝国家中心渔港举行。记者 吴鹏 摄

  16日中午,规格不一的568艘海洋捕捞渔船从石狮祥芝国家中心渔港驶向大海。记者 吴鹏 摄

  “开渔啰!”16日12时,在渔船汽笛长鸣声中,为期三个半月的2023年福建伏季休渔期结束,石狮祥芝国家中心渔港恢复了往日的喧闹,数百艘渔船拔锚启航奔赴渔场,开启新一轮捕捞作业。

  当天,“福见扬帆 渔海同乐”福建省首届开海文化季在祥芝国家中心渔港设置主会场,在福州、漳州、莆田、宁德、平潭等地设置分会场,同步举行启动仪式,拉开了开渔序幕。

  据了解,首届开海文化季旨在全面贯彻落实习关于海洋强国建设的重要论述、在文化传承发展座谈会上的重要讲话精神,落实全省文旅经济发展大会精神和学习“千万工程”经验建设福建美丽乡村现场推进会精神,保护、传承、发展、传播好福文化、海洋文化,坚持以文塑旅、以旅彰文,积极推动海洋文化和旅游深度融合,助力福建海洋经济、文旅经济高质量发展。

  上午,石狮祥芝国家中心渔港主会场的互动体验区内,主题展览、非遗体验、非遗快闪、渔女互动、闽台音乐派对等活动轮番上演,吸引八方渔民、游客共沐海风、共赏海景、共品海鲜,感受福建沿海闽味闽韵的独特魅力。

  而在渔港港池内,只见碧海蓝天下,渔船整齐排列,船头五星红旗迎风招展,现场渔民忙前忙后,搬运出海物资,检查救生圈灭火器等设施设备,为出海做准备。

  当天,石狮市鸿山镇东埔渔港、晋江市深沪中心渔港的渔船也在同一时间拔锚启航开赴渔场。蔚蓝的泉州湾,千帆竞发,百舸争流,好不壮观。

  泉州海洋资源丰富,既是海洋大市,也是渔业大市。主会场所在的石狮市,海域面积968.5平方公里,海岸线户,渔业人口52684人,从业人员29851人,渔区年人均收入26884元,是福建省的重点渔区之一,也是全国渔业十强县市。

  “海洋是泉州的韵味所在,也是刺桐游子、闽南游子的生息所在。首届开海文化季主会场设在泉州,将引领泉州乃至全省各地更加深入挖掘海洋文化、发展海洋经济、讲好海洋故事,重塑和强壮中华文明海洋文化的筋骨。”泉州市副市长陈小辉表示。(记者 黄琼芬 通讯员 王鹏达 发自石狮祥芝国家中心渔港)

  16日12时许,连江县黄岐国家中心渔港汽笛长鸣、彩烟齐放,福建省首届开海文化季启动仪式暨2023年福州(连江)开渔节在这里举行,千艘渔船扬帆奔向碧波万顷的大海,开启“耕海牧渔”的热潮。此外,以凝聚多方力量、赋能乡村振兴为目标的“众筹一片海”活动同步启动。

  海上,一艘艘渔船换上“新衣”——彩绘了各种吉祥图案,如花团锦簇的莲花、张牙舞爪的虾蟹、红鳞闪烁的锦鲤,寓意渔业大丰收。据悉,当地为期3个多月的海洋伏季休渔期结束后,滑皮虾、竹节虾、红花蟹、三眼蟹、梭子蟹、大黄鱼等将陆续上市。

  本次开渔节创新推出了“众筹一片海”活动——企业通过众筹方式,可以获得连江县开渔首捕海产品。所捕海鲜将在开渔后2天至7天内回港,上岸后第一时间用专车发往企业,实现“从大海直达餐桌”。

  “众筹一片海”活动共有朴朴超市、福渔数科、福建亿达食品有限公司等省内外数十家企业参与,共同助力渔民增收,打响“海连江”区域公共品牌。当天,参与众筹企业被授予“2023年度乡村振兴助农企业”荣誉称号。

  除了体验开渔盛况,市民、游客还能在连江沉浸式打卡网红海景,一站式品尝连江海鲜。目前,浦口中麻村渔耕文化营地和安凯同心村“HI码夜市”已同步投用。前者建有占地面积超4500平方米的海鲜大排档餐饮区,推出香酥蛏煎、干炊梭子蟹、干炊牡蛎、白灼海虾等特色美食;后者建有露天海鲜大排档,打造集娱乐、休闲、美食、购物于一体的综合性夜市。(记者 卞军凯 通讯员 叶建隆 发自连江县黄岐国家中心渔港)

  16日,2023年福建省首届开海文化季漳州(东山)分会场启动暨东山开渔仪式在东山关帝文化产业园广场举行,宣告为期三个半月的伏季休渔期结束,停泊在全市182个渔港(澳口、码头)的3187艘渔船扬帆起航,开启新一轮“耕海”。

  “终于结束休渔了!”当天一大早,东山大澳渔港码头上,数百艘渔船整齐排列着,船头崭新的红旗随风飘扬,一派喜庆气氛。码头上人来人往,不时传来作业声和交谈声,好不热闹。渔民们为开海做好准备,开心愉悦的笑容挂在每个人的脸上。

  东山开渔习俗历史悠久,具有丰富的民俗内涵,承载着东山人特殊的文化记忆。开渔仪式在二十四节令鼓中拉开序幕,歌舞《渔家儿女闯潮头》展现了东山岛丰富的海洋资源、优美的生态环境以及海边人乐观向上的精神风貌。

  中午12时许,一声开渔令下,顿时礼炮齐鸣,钟鼓齐奏,渔船汽笛声响起,一艘艘渔船在海监船的引航下驶出渔港,奔向深蓝,渔民们带着鱼虾满仓的期盼,开启新一段的捕捞之旅。

  据介绍,发展海洋经济,是漳州“千百亿产业培育行动计划”布局中的重要一环,是加快建设现代化滨海城市的应有之义。特别是海洋捕捞,不仅是海洋经济的支柱产业,也是全市44个渔业村、14.71万渔民的致富之路。近年来,漳州紧抓海洋经济发展机遇,积极探索海洋捕捞发展新路,大力推动传统渔业转型升级,深耕“海洋牧场”,向海而兴、向海图强,积极为建设“海洋强国”作出漳州贡献。(记者 萧镇平 通讯员 林翰玲 朱春燕 发自东山关帝文化产业园广场)

  16日,福建省首届开海文化季(莆田分会场)活动在秀屿区南日镇浮叶一级渔港举行启动仪式。当天,渔船整齐排列、蓄势待发,上百人围观祈盼开渔丰收。

  当天中午12点整,随着一声呐喊,高昂的号角声响起,渔港码头近岸处,七彩烟花绽放,在空中形成一道彩虹,久久不散。与此同时,在发动机的轰鸣声中,码头50艘渔船同时启航,争相进发,奔赴深蓝。开渔当天,莆田全市739艘捕捞渔船也将陆续驶向新一轮的耕海旅程。

  52岁的“船老大”洪发辉正是其中一员,出发前两天,他已经对渔船设备进行了全面的检修,渔船适航,船员适任,救生通导设施配备等已逐一确认,物品补给也充实到位。长期从事海上捕捞作业,洪发辉的皮肤变得结实黝黑,面朝大海,他信心满满:“养精蓄锐3个月,希望开渔第一网有个好收成,让我们满载而归!”

  南日岛是我省第一离岸大岛,也是重要的渔业海岛。当天,南日岛同步举办了潮汐音乐会暨“开海祈福”活动、福“鲍”平安宴、开海直播宣传等渔旅融合系列活动,吸引各地游客前来观光体验。(记者 陈汉儿 通讯员 陈世玉 林芳芳 发自莆田市秀屿区南日镇浮叶一级渔港)

  16日上午,霞浦县三沙中心渔港五澳口高桩码头,锣鼓伴奏,烟花齐放,福建省首届开海文化季宁德分会场活动正式拉开序幕,进一步展示宁德丰富的海洋文化资源,提升闽东渔文化的影响力和知名度。

  活动现场的体验项目丰富多彩,“三沙舞龙”表演和“福宁海歌”音乐展演活力十足,让人印象深刻;“福宁海影”摄影展,通过镜头下的霞浦,让更多人感受到这片土地上人们与海洋紧密相连的生活状态和精神风貌;“福宁遗韵”非遗文化展演让游客深入了解本地非遗传统文化,糖塔、版画、陶瓷和畲族刺绣等,每一处都蕴含着浓厚的文化底蕴;“福宁海味”特产美食展销,立体展示霞浦的海洋产业和文化魅力,为大家带来一次难忘的海洋之旅。

  据了解,上半年,宁德水产产量达679069吨,同比增长5.01%,渔业产值188.86亿元,占农业产值的63%,这标志着宁德在全省渔业总产值中持续争先,渔业发展质量和效益不断提升。

  霞浦拥有丰富的海洋文化资源、深厚的渔业传统和独特的渔村风情,享有“中国海带之乡”“中国紫菜之乡”“中国南方海参之乡”“中国海带苗之乡”“中国生态大黄鱼之乡”“中国诗歌之乡”等美誉。当地立足独特的资源禀赋,大力发展现代渔业、滨海旅游两大富民产业,打造“画本霞浦 千鲜之城”城市IP,海洋资源大县加速向海洋经济强县转变。(记者 单志强 通讯员 王龙晖 朱世刚 发自霞浦县三沙中心渔港)

  16日中午12时,在平潭澳前中心渔港码头,伴随着此起彼伏的鞭炮声和马达轰鸣声,福建省首届开海文化季启动仪式(平潭分会场)——2023年平潭开渔节正式启动,80余艘渔船缓缓驶出港口,奔赴渔场投入生产。

  启动仪式现场锣鼓喧天,人头攒动,热闹非凡。“烧瓦塔”、词明戏等民俗节目精彩纷呈,吸引不少游客围观。现场设置海产展销区、渔耕文创区和美食游乐区,供游客一站式打卡活鲜展销、冰鲜特卖、海产干货选购、海产加工等业态,亲身体验渔耕文化的魅力。

  趁着暑假,广州游客梁晨一家人特意前来,实地感受开渔的热闹场面。“现场特别震撼,氛围很好,希望渔民能有个好收成!”梁晨一边对记者说,一边拿出手机拍照。

  据了解,2023年平潭开渔节以“尝鲜探味美食岛 开渔追鲜游平潭”为主题,旨在汇聚鲜活海产,丰富周边旅游消费模式,塑造平潭“最鲜的海鲜”IP品牌,助力平潭国际旅游岛建设。本次开渔节由“最鲜的海鲜”美食节、“渔歌唱晚”音乐会、“头鱼”拍卖公益活动、“为爱欢唱”七夕晚会等配套活动组成,将持续至本月22日。

  当天,超300艘渔船驶离码头,开启休渔期结束后的“第一捕”。据悉,拖网型渔船预计在一周内返港,灯光围(敷)网型渔船预计最快2至3天即可返港。届时,开渔后的首批渔获将涌入各大生鲜市场,供应市民餐桌。(记者 张哲昊 发自平潭澳前中心渔港)

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