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福建三明十大特产宁化十大特产

发布时间: 2024-06-20 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  1、河龙贡米河龙贡米以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海,被誉为“米中珍品”。

  2、宁化米仁米仁,又称薏苡、薏米等,是我国古老的栽培作物,在宁化种植历史悠久,明崇祯版《宁化县志》中便有薏苡的记载。

  3、宁化牛角椒宁化牛角椒是福建省三明市宁化县的特产。宁化牛角椒是全国“八大名椒”之一,它以椒体鲜红,皮薄透明,光滑无皱,油脂含量高,辣度适中等六大特色闻名国内外。

  4、孔坑茶孔坑茶延祥茶是客家祖地福建省宁化县的特产,又称孔坑茶,明代曾为进贡皇帝的极品,故又称“贡茶”。

  5、淮土茶油该产品历史悠久,因油茶生长在富含磷钾等微量元素的紫色土壤中,加上淮土光照充足,茶果干物质含量多,榨出的茶油富含不饱和脂肪酸和亚油酸,色泽金黄,品质优良,油色橙黄通透,香味浓郁。

  6、宁化韭菜包客家祖地福建宁化有味鲜爽口的鱼生,别具风味的烧卖,还有那清香扑鼻的韭菜包。宁化韭菜包又称“米包子”,是客家人仿照北方水饺的一种创造。

  宁化土家族居多,特产有薏米,牛角辣椒,河龙贡米,珍珠油茶,宁化魔芋,宁化小茏包,宁化烧卖,宁化田鼠干,宁化韮菜包,宁化孔坑茶等

  1.牛角辣椒2.淮土茶油3.牛角椒4.河龙贡米5.珍珠油茶6.宁化薏米7.安远魔芋8.客家传统小吃9.客家擂茶10.松丸子

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