新民晚报讯（记者 孙云）“你们的淘宝店铺叫什么名字？”“加个微信，我直接转账给你”“这个味道太正宗了，是我们当年在三明天天吃的味道”“这个淮山药蒸饺我们当年在三明几十年也从来没吃过，好新奇”……昨天，在2023年上海对口革命老区（三明）特色产品入沪暨餐饮对接活动上，数十名曾经在三明工作生活的上海知青在三明特产展位前流连忘返，这个尝尝，那个看看，兴致勃勃。受邀前来的上海餐饮企业等采购商、经销商等也挨个品尝过来，充满地方特色的美味食品让他们觉得三明特产入沪大有可为。

　　福建三明市山青水绿，生态环境优越，农产品既有生态特色，也有福建的地域特点。例如山泉水鸡蛋，卖点是母鸡一直喝的是山泉水，主打一张生态牌；山猪肉做成的香肠都肉制品主打“无添加”的健康牌，香喷喷的味道令人垂涎欲滴；各色口味的扁肉既像上海人熟悉的小馄饨，又有自己的独特风味；淮山药制成的饮料、饺子皮则令人觉得格外健康，特别是配合百香果熬制的淮山药汁，既香气扑鼻又天然健康；荔浦芋头速冻切片既满足了在家中烹制特色风味美食的愿望，又避免了“马大嫂们”亲手处理大芋头的不便，所以很受家庭欢迎……三明食品企业的展位一个个逛过来，令许多人尝到了惊喜，又大开了眼界，找到了沪明合作的新契机。

　　此次活动由上海市国内合作交流服务中心、杨浦区合作交流办公室、三明市人民政府驻沪联络处联合主办，东方购物承办，展出近百款特色农副产品，通过发布推介、市集展示、合作洽谈、电商平台引流等线上线下融合互动活动，展示三明名优特产，助力三明名优好物“出村进城”，走进宾馆饭店，走上上海人家的餐桌。