近年来，随着消费者的需求发生了变化，品牌竞争更加激烈，老品牌追求品牌复兴，新品牌强势来袭，这给各行各业都带来了新的机遇和挑战。绝味食品，作为国内知名的连锁餐饮品牌，以其独特的口味和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。绝味食品在深耕餐饮生态圈的同时，不断提升品牌核心竞争力，为消费者带来更多美食惊喜。

　　从绝味鸭脖的发展历程中不难发现，如果说第一个十年，绝味鸭脖的品牌战略是以跑马圈地开店为主，那么在第二个十年中，绝味鸭脖则是在以鸭脖为主业的前提下，深耕餐饮美食生态圈，构建属于自己的美食生态链。

　　绝味食品积极进行品牌战略升级，离不开其所拥有“大后端”的实力支撑。据悉，绝味鸭脖一直遵循“一个区域市场、一个生产基地、一条冷链配送链”的生产经营模式，门店数量超一万六千家。如此巨大的规模，也成为绝味鸭脖深度布局，并从内部推动释放品牌势能以获得高增长的底气。

　　以绝味食品的产业布局来看，绝味鸭脖还在冷链物流领域进行了多项投资，很大程度上降低了原材料及产品的运输成本，提升了企业的利润率。同时绝味鸭脖的冷链物流体系，还助其实现了“冷链生鲜、日配到店”的目标，如此高的供应效率为产品的新鲜美味提供了强有力的保障。

　　公开报道显示，除了做好卤味食品之外，绝味鸭脖还投资了幸福西饼、和府捞面、廖记棒棒鸡、满贯食品、颜家食品等多个具有潜力的食品企业和品牌。目前，绝味鸭脖投资的食品品牌，均在各自的垂类赛道实现突围，市场表现持续向好，成为绝味鸭脖的新增长点。