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福建省尤溪县:食用菌新品种实现设施化栽培 产

发布时间: 2024-05-19 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  近期,在福建省三明市尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司(下称“桂峰金盛园公司”)的育菇房里,龙爪菇生长旺盛,意味着这一食用菌新品种在该县成功实现设施化栽培。据桂峰金盛园公司董事长绍金介绍,作为三明市首家进行龙爪菇温控设施栽培,并实现批量生产、全年稳定供应的企业,公司通过这几个月的试种,已基本掌握了龙爪菇的整个栽培工艺。目前,龙爪菇每斤批发价12-15元,产品供不应求。龙爪菇外形跟珊瑚极其相似,又因为其外观类似老鼠的爪子,其又被称作老鼠爪。该菌是武夷山脉特产野生菌,因对生长环境要求极为苛刻,人工培植难度大。龙爪菇脆嫩爽口,味鲜,该菌所含的胶质高于木耳,有润肺和清涤胃肠的作用,并可帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,软化血管。尤溪县素有“闽中明珠”之美誉,食用菌在该县历史悠久,明、清时期编纂的《尤溪县志》中就有香菇、木耳的记载。如今,食用菌已是尤溪县发展农村经济的九大特色产业之一,主要栽培品种包括黑木耳、香菇、银耳、绣球菌、秀珍菇等。为助力产业高质量发展,尤溪县与福建农林大学、福建省农科院、三明市真菌研究所等科研机构合作,对种植规模较大的食用菌进行品种改良,并按照“统一原料采购、统一菌包生产、统一技术服务、统一产品包装、统一品牌销售”的模式,充分调动农户和食用菌生产经营主体的积极性,提高食用菌生产标准化水平。(来源:尤溪县融媒体中心、东南网、食菌记)

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