2024福建省文旅经济发展大会 甄选22道家肴和小吃
发布时间: 2024-06-22 本站作者 【 字体:大 中 小 】 浏览: 次
4月17日,“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动在泉州举行。活动以“一幅漆画、一席家宴、一场传承”为特色,构成丰富有味的宋元“泉”席,并将泉籍漆画艺术家陈立德的漆画作品《市井十洲人》融入宴席器物中,甄选22道泉州传统家肴及市井小吃,运用传统烹饪技法,串联世遗文化和非遗元素,展示山海交融的多元风味和泉州包容开放的山海文化。
“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动是2024年福建省文旅经济发展大会的配套活动之一。活动以大会召开为契机,坚持以文塑旅、以旅彰文,打响泉州作为“世遗之城”“烟火之城”的名声,助力打造世界海丝多元文化旅游目的地、全国最具烟火气的旅游城市,展示福建做大做强做优文旅经济、全力打造世界知名旅游目的地的强劲活力和美好前景。
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