手工扁肉、大肠包小肠、高雄花枝丸12月15日，海峡两岸美食展活动现场热闹非凡，一辆辆旅行大巴满载四面八方的游客前来品美食、享美味。

　　“游客对这次小吃旅游文化节活动很感兴趣，我们专门设计了来沙县品小吃的旅游路线。”三明欢兔国际旅行社负责人介绍，仅12月9日当天，就有82辆大巴车载着约4300名来自福州、莆田、龙岩等地的游客到沙县打卡美食。

　　夜幕降临，来到士林观光夜市沙县美食街，在充满沙县味道的打卡拍照地标的映衬下，士林大香肠、蚵仔煎、九份芋圆冰等地道台湾小吃，吸引不少市民携带一家老小走出家门，享受慢时光。这一美食街占地约2000平方米，共设置16个美食夜市摊位，其中9个台湾特色美食摊位。自12月3日试营业以来，每日人流量达3000人次，成为新晋的网红打卡点。

　　小吃为媒，加速释放文旅新活力。本届小吃节共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项，进一步宣传展示沙县小吃旅游文化品牌，为沙县区冬季旅游集聚人气、提升口碑。

　　文化活动聚人气。举办沙县区“福”文化旅游节暨海峡两岸青年音乐交流会、俞邦村民间艺术表演、东门古戏台街头文化演出等16场文艺演出活动，多形式、全视角展示了沙县的悠久历史和民风民俗。体育赛事冲人气，举办海峡两岸体育嘉年华第三届客家武术大赛武术散打邀请赛、沙县区海峡两岸篮球邀请赛、海峡两岸“醉有才杯”乡村振兴骑游活动等5场体育活动，共吸引6000多名运动员参加。

　　“美食+文旅”，沙县迎客来。截至目前，全区共吸引游客约75万人次，带动旅游收入7亿元以上。