三明美食推荐三明舞台已就绪该登场了!
发布时间: 2024-11-24 本站作者 【 字体:大 中 小 】 浏览: 次
十一月的三明可热闹了。11月23日-11月24日,第十届王者荣耀全国大赛南大区赛在泰宁县古城民俗文化广场举办;桂峰村的晒秋正忙;“山海相邻,文旅同行”三明文旅康养产品招商推介会邀你共享“好山好水好风情,数一数二数三明”的独特魅力。
年华如梦,尘世赋歌。如果你想触摸历史的痕迹,如果你想寻找城市“年轻的心跳”,如果你想读懂“夕阳有诗,炊烟有意”的人间诗意,那就来三明吧。
三明古老,境内所辖县(市、区)大多有上千年的历史,“北有周口店,南有万寿岩”。早在18.5万年前,古人类就在这里繁衍生息,约4万年前,中国最早的“室内装修”工程在这里完成,这些“远古的秘密”传递着中华文明的古老记忆。在三明,县域地名亦极具丰富的历史文化内涵,有生态福地“清溪环绕,碧水洄流”之清流,亦有“邑在将溪之阳,土沃民乐”之将乐。尤溪县、宁化县、沙县先后被确认为“中国地名文化遗产千年古县”。
建宁县金铙山白石顶上,“八闽第一峰”几个大字标注着这座高山在天地间的位置。早在26亿年前,三明这片古老的土地就从茫茫海底抬起,历经沧海桑田的岁月变迁,孕育一方钟灵毓秀。
斗转星移,文明在这里绵延不息。三明辖区内的将乐、沙县、尤溪、泰宁等都是历史悠久的千年古县。宋代著名理学家、教育家杨时便是将乐县人。他把以周敦颐、程颢、程颐为代表的濂学和洛学,从北方引进到福建和南方诸省,为闽学的崛起奠定了理论基础,对中国文化重心南移以及闽文化的发展立下了筚路蓝缕之功,被后世尊为“程式正宗”“闽学鼻祖”。宋以后,闽地享有“理学名邦”“海滨邹鲁”的美誉,杨时、朱熹是重要功臣。
三明,西倚武夷山脉,东靠戴云山脉,山环水绕。为了防御层出不穷的匪患,这里建起了一座座以防御为主的封闭式土堡建筑,如今永安安贞堡、大田土堡群、沙县水美土堡群等散落山间的“明珠”,正敞开胸怀,诉说神秘往事。
大田琵琶堡(始建于明代崇祯年间,因外形相似琵琶,故称琵琶堡。2018年,被列为第九批省级文物保护单位。)图源:三明有故事
说到三明,便绕不开沙县小吃。三明沙县是小吃文化名城,在历经千年的中原食俗与当地节俗的融合传承中,衍生出具有鲜明地方特色的“沙县小吃”文化,被称为华夏饮食俗的“活化石”。2021年,“沙县小吃制作技艺”入选级非物质文化遗产代表性项目名录。
如今,沙县小吃从小作坊到大工厂,从偏安一隅到遍地开花。沙县小吃成为遍布全球74个和地区、分布在31个省区市、拥有近9万家门店、带动30万人就业、年产值超550亿元的富民产业。
泰宁是一座充满古韵的名城,尚书第、九举巷、世德堂......每个字都浸透着时光的痕迹,蕴藏着深厚的历史。在古城的中心地带,坐落着长江以南保存完整的明代民居建筑群——尚书第建筑群。这座建筑群曾是明朝兵部尚书兼太子太师李春烨的府邸。泰宁民间流传:“梅林十八坊,十户九担箱,敲起叮当鼓,唱起梅林腔,搭起戏台来,唱到大天光。”
长灯尽燃,游龙前行。在三明,板凳龙是当地人祈福的一项民俗活动。龙灯的接灯与出游,寓意人丁兴旺,“曲中求圆,圆从曲来”的队形也蕴藏着古老神秘的中国哲学。
三明人和传统文化,灌注了三明这座城的魂。在科技日新月异的今天,有一群拥有匠心精神的非遗人在日复一日地揣摩和钻研中,默默守护着一方技艺,还有许许多多普通人,对当地文化饱含自豪感和认同感。在这样的“双向奔赴”中,客家文脉得以绵延不绝,生生不息。
早在西晋,大批中原先民为避战乱,陆续南迁,三明便成为客家人聚集地。千百年来,客家人不断从这里出发,走向世界各地。其中宁化石壁作为客家先民由北向南大迁徙的重要中转站,更被赋予了“客家祖地”的美誉。
当客家游子打开族谱的扉页,便会目睹一行字:“一世祖居在宁化石壁......”一炷香何处燃?何以解乡愁?于是,建设一座全球客家人共同的祭祖盛殿成为他们共同的心声。
1995年,在宁化县委、县政府的筹划及海外华人华侨的鼎力相助下,世界首座客家公祠在宁化县落成,并于同年举行了首届世界客属祭祖大典,这一大典也于2011年被列入非物质文化遗产名录,至今已成功举办29届。
当下,“客家祖地”景区不仅是承载全球客家人乡愁的重要载体,还有了更加深远的意义。在景区设置的数间展厅中,客家图书馆令人耳目一新,里面收藏着客家文化相关书籍1万余册,约占客家专著的70%;锦绣坊展示着客家服饰,五味坊记录着客家饮食的演变......此外,海峡两岸客家高峰论坛等高规格盛会也在此举办,吸引着众多专家学者前来交流研究。
三明也很年轻。1956年,三元、明溪两县合并,各取冠首一字,三明的崭新路途由此开始。
如果城市也有生命,那工业新城三明的第一声心跳,是从三元区这片广阔盆地开始怦然响动的。“小小三元县”经历了从宁静到沸腾的转变,从此,一支支建设大军从四面八方汇聚到这里,一家家企业陆续从全国各地迁移到这里……
钢铁不仅支撑起了三明这座工业城市的框架,还凝聚着工人们的心血与努力。1958工业记忆馆二层为三明工业记忆展,展出的不是冰冷的老物件,而是三明工业从零起步到打造新兴工业城的发展历程,是三明人那“骨子里就不怕吃苦”的精神。
“从福建的最远的地方开始,一直到遥远的陕西西北部道路的尽头为止,其间迂回曲折,进进退退,因此好些部分的长征战士所走过的路程肯定有那么长,甚至比这更长。”美国作家斯诺在《红星照耀中国》中这样写道。其中这个“福建的最远的地方”就是宁化——红军长征的四个出发地之一。
1929年,红四军的到来,点燃了星星之火,1930年1月,毛在三明行军途中写下《如梦令·元旦》。诗词中点睛之笔“风展红旗如画”,描绘了三明革命战争年代如火如荼的斗争场景。作为长征的四个出发地之一,1.12万三明儿女参加长征,仅有76人到达陕北。
在宁化,红军长征步道依稀可见,宁化革命纪念馆内还珍藏着全国唯一一本《中国工农红军军用号谱》;在清流林畲红色小镇,一直保留着旧居、红军医院、红军夜校等;在明溪县,红军战地医院和滴水岩景区交相辉映;在建宁苏区反“围剿”纪念园,红军建立了第一个山炮连和无线电总队;在泰宁的红军街,红一方面军指挥部(总部)旧址和朱德、周恩来旧居吸引了越来越多的游人驻足回想;位于永安马洪村的红军标语博物馆更是全国少有的“红军标语实体博物馆”。
青山绿水是无价之宝。三明作为全国最绿省份的最绿城市,连续三年蝉联“中国绿都评价榜”榜首。走进三明,可以随时来一场mountain walk。
在泰宁古城,走进世界自然遗产和世界地质公园,犹如迈进一个神态万千的丹霞秘境,用脚步丈量全国最大的地质奇观,泛舟于有着“天下第一湖山”之称的大金湖上,怡然自得。
走进三明,这里有海拔1858米“秀起东南第一巅”的建宁金铙山;有世界上面积最大、纯林度最高的天然栲林——三元格氏栲;有位于“千年鸟道”之上,每年吸引国内外无数观鸟人的明溪君子峰。
来到三明,与森林绿野、清新空气亲密接触,不仅可以回归自然,开启“吸氧”之旅,还可探寻古人的“诗与远方”;宁化天鹅洞的水中石林、天然雕琢而成的将乐玉华洞、深邃而神秘的沙县七仙洞,为你塑造一个“世外桃源”般的逍遥生活。
你可以来到“中国美人茶之乡”大田县,品味“五颜六香”生态好茶;踏入暖意氤氲的清流天芳悦潭温泉,闭上眼“深呼吸”,高浓度的负氧离子从鼻尖到身心,让你心旷神怡。
三明把“碳票”变“钞票”,成片的茂林修竹是百姓的“幸福不动产”和“绿色提款机”。
三明之古老厚重在一路风雨兼程;三明之年轻在脚步从未停歇、充满活力与干劲,它不断创造自己的历史,奔向自己的未来。
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