泰宁大金湖是三明的璀璨明珠，湖水澄澈如镜，周围群山环绕，丹崖赤壁林立，乘船游览其间可欣赏到水上一线天的奇景，狭窄的岩石缝隙中仅透进一线天空，神秘而刺激。

　　还有甘露寺，巧妙地依托天然洞穴而建，寺庙建筑与自然景观完美融合，飞檐斗拱在绿树掩映下更显古朴典雅，仿佛人间仙境。

　　三明格氏栲森林公园是天然的绿色宝库，这里拥有大面积的格氏栲原始森林，烤树高大挺拔，枝叶茂密，走进森林清新的空气夹杂着树木的芬芳扑面而来，仿佛置身于一个巨大的天然氧吧。园内还有各种珍稀的动植物，漫步在林间小道偶尔能看到松鼠在树枝间跳跃，鸟儿在枝头欢唱，充满生机与活力。

　　桃源洞景区景色迷人，其中最著名的当属一线天，那是一条狭窄而悠长的岩石裂缝，最窄处仅能容纳一人通过，在黑暗中摸索前行，抬头仰望只能看到一线天空，独特的体验让人印象深刻。洞外的山水风光也别具一格，山峰峻秀，溪流潺潺，可登山揽胜也可溪边嬉戏。

　　沙县小吃闻名全国，扁肉的肉馅鲜嫩多汁，薄如蝉翼的面皮包裹着，入口爽滑。拌面以花生酱为调料，面条筋道，搅拌均匀后每一根面条都裹满了浓郁的花生酱香，两者搭配堪称经典。

　　还有烧麦，晶莹剔透的外皮包裹着粉丝、肉丁、香菇等馅料，口感丰富，味道鲜美。

　　永安小吃也独具特色，永安笋干烧肉是一道美味佳肴，笋干吸收了肉的油脂变得更加鲜美，而猪肉也因笋干的加入而肥而不腻。

　　还有粿条，口感爽滑，可煮可炒，煮粿条时搭配上大骨汤、青菜、瘦肉等，汤鲜味美，营养丰富。