原标题：2021年度三明网红打卡推荐地展播 沙县小吃文化城——难得怪味·全牛宴

　　为迅速落实省第十一次党代会和市第十次党代会精神，抢抓互联网、信息化发展新机遇，围绕“网红经济”新业态，挖掘我市标志性文化和旅游资源，着力打造一批新消费品牌、新消费业态、新消费场景，形成具有创意和影响力的网红打卡地，由三明市委宣传部、三明市文化和旅游局主办，三明市融媒体中心承办的2021年度三明网红打卡地评选活动正式启动！

　　是国家AAAA级旅游景区。采用中国古典徽派园林设计手法，以沙县传统的明清建筑风格为基调，遵循古朴、典雅的设计风格，展现沙县1600年的闽中悠久历史和饮食文化古城风貌。小吃城是汇聚小吃餐饮，休闲娱乐、酒店住宿、旅游购物等多项功能的旅游美食购物景区。

　　1998年，第一家难得怪味饭店在小吃城开业。20年多来，以“怪味”之名，坚守匠心，从食材选取，到烹饪手法，都始终坚持追寻最本真、原味的客家风味。山，是大自然对客家人最慷慨的食材馈赠。难得怪味大多数的食材，就来自于这片好山好水之中。

　　以山宴，待贵客。2020年以来，难得怪味累计接待客户超过70万人，其中外来游客数约超过25万人。以客家山宴为选材，以沙县小吃为特色，逐渐积累了一大批忠实的拥趸。2021年参加三明市举办“中国绿都·全宴三明”全市地方特色美食宴烹饪大赛，精心研制沙县全牛宴，荣获大赛二等奖，“牛运正当头”荣获热菜第一名。