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漳州到底有什么好吃的!漳州美食

发布时间: 2024-05-17 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  趁着假期还在,我们一同踏上去福建的旅程,为什么多次推荐福建,因为福建离潮州很近,特别是闽南地区,饮食风俗习惯有很多共同点,值得我们慢慢细品。

  去年,福建旅游形象大使姚晨在微博上晒出了关于福建漳州风土人情的一组照片。连家船上的水上庙宇、鲜美喷香的海鲜大餐、热情可爱的当地居民组成了一幕幕极具烟火气的人间百态。

  九龙江畔微风拂过,现在就让我们跟随姚晨的脚步,去看看漳州的独有的民俗风情。

  何为船庙,世居九龙江的疍民自称“船底人”,船底人世代浮家泛宅,繁衍生息,沿水路发展出众多船庙。如今九龙江面上仅留下一艘500多年历史的“进发宫”,有着“漳州最小水上庙宇”之誉。

  漳州是一座具有1300多年历史文化名城,山川秀美,文化古迹悠久璀璨。漳州的庙正如姚晨所说的那般,或在街角、或在阁楼、或在船上、或在桥中...

  进发宫、伽蓝庙、灵通寺、古林寺......各式各样的庙宇记载了漳州千百年的民俗风情与精神世界。

  鱼汤、膏蟹、杨梅酒......和质朴的当地人围坐餐桌前,一盘盘丰盛的大餐不免让人垂涎三尺。当然,漳州九龙江的风味不仅只有这些。

  九龙江两岸没有大城市的繁华,却比大城市多了一份风华和韵味街头巷子里藏匿的老字号美食,每一家都让人回味无穷,不妨来这里,开启一段充满人间烟火气的美食之旅吧。

  店家是一位和蔼可亲的老爷爷,每日现做现卖米粿、麻薯、咸米粿等特色小吃。每天开业的时候,周边的阿伯阿姨都会来买。

  粿条是许多漳州人的早餐选择,开在漳州动物园旁的这家粿仔汤一开就是十七八年,一进店就能闻到粿条的香味,粿条都是由米浆制作而成,每天现做现卖。

  阿娜生烫已经开了16年,是许多人从小吃到大的!店内除了生烫还有现炒的热菜供大家选择。

  开了38年的老店了,许多人从小吃到大!这里的招牌当然是鸭面啦,一天可以卖出100+只鸭,可见有多火爆!

  说起漳州小吃,就不得不提一句豆花粉丝。豆花和粉丝的奇妙组合,是许多漳州人早餐首选。对许多人而言,一碗豆花粉丝就是一天的开始。

  翁记卤料是一家老字号卤料店,也是一代漳州人记忆里的味道。卤料下饭又下酒,每当朋友来家里做客,总要买些卤鸡爪、牛肉回家一起喝一顿。

  新旧包容。这是一座历史文化与现代气息,山水美景与古厝楼阁和谐共存的城市。无论是盈满生活气息的古街,还是那些具有闽南韵味的县里牌坊,都会让你深深的爱上这座南方小城。

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