中国经济网北京9月14日讯（记者 鞠然）9月14日，以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年全国食品安全宣传周卫生健康委主题日活动在中国儿童中心举办。活动围绕食源性疾病防控、食品安全标准宣贯、食品数字标签推广应用、倡导合理膳食、反食物浪费等深入开展科普宣教，促进全社会共建、共治、共享食品安全，助力人人享有食品安全，推动健康中国建设。

　　图为2025年全国食品安全宣传周卫生健康委主题日活动开幕式现场 中国经济网记者 鞠然/摄

　　卫生健康委食品司有关负责人指出，卫生健康委围绕“防风险、保健康、促发展”依法履职，做好为民服务工作。一是以风险管理为核心，推进更加严谨的标准体系建设，引领行业健康发展。全面推广食品数字标签，化解困扰消费者的食品标签信息“找不到、看不清、读不懂”等问题。二是坚持预防为主，持续提升风险监测能力，防范化解系统性风险。积极落实“大食物观”和高质量发展理念，优化新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种等“三新食品”管理，在确保安全的基础上，促进产业创新升级和传统医药振兴发展。三是落实国民营养计划，推进合理膳食行动，服务公众饮食健康。结合“体重管理年”活动实施，部署“健康饮食、合理膳食”专项科普宣传，推动合理膳食、营养健康理念深入人心。

　　活动现场邀请专家，围绕食品安全五要点、读懂营养标签、多吃蔬菜水果等开展趣味讲座，并进行互动答疑。游戏体验区设置了厨房环境VR模拟、节俭用餐搭配场景等科普趣味游戏。广大市民家长和小朋友们积极参与其中，在轻松的游戏氛围中，更多了解预防食源性疾病和合理膳食知识，树立“做好自己健康第一责任人”的理念，培育健康良好的生活方式。

　　本次活动由卫生健康委食品司主办，食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所共同承办，中诚公益创投发展促进中心、中国儿童中心营养与健康研究中心、中国食品安全报社协办。卫生健康委食品司、食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所、中国儿童中心等有关领导专家、媒体代表及社会公众参加了本次活动。