当前所在位置: 生活资讯网 > 生活常识 >

秋葵西兰花能抗癌?这些“生活常识”是伪科学

发布时间: 2024-06-03 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  今晚报讯(记者狄慧)日常生活中,一些被人深信不疑的说法其实是不科学的。比如:秋葵西兰花能抗癌、孕妇吃鹅蛋能去胎毒、蛋壳颜色越深鸡蛋越有营养等。本市高级营养师戴津提醒市民,千万别被这些说法误导。

  预防癌症是很多人关心的话题,由此,网上出现了一些食物有抗癌功效的说法,比如秋葵和西兰花。

  秋葵同其他普通蔬菜一样,主要成分为碳水化合物、蛋白质及部分矿物质和维生素,并没有太多特殊之处。秋葵营养价值确实比较高,搭配其他食物食用也是不错的选择,但过于夸大其功效,超量食用并不可取。

  此外,西兰花具有较高的营养价值,含有膳食纤维等营养素确实有益于健康,但是否能抑制癌症发生还有待研究。

  人们常说的胎毒,主要是因为孕妇怀孕期间进食过多辛辣、高脂、高热量食物,引起代谢产物过多堆积所致。在新生儿身上表现为皮疹、湿疹。

  很多老年人听信民间流传的“吃鹅蛋能去胎毒”的说法,说是让孕妇在孕晚期吃鹅蛋排胎毒,将来孩子出生不会得湿疹,而且还能快速去除黄疸。这种说法是不科学的,孕妇如果吃太多鹅蛋不容易消化,会影响脾胃功能,导致生湿生痰,还会造成胆固醇升高。建议孕期清淡饮食,尽量避免吃辛辣刺激性食物。

  在日常生活中经常听说蛋壳颜色越深的鸡蛋越有营养,其实这是没有科学依据的。蛋壳颜色主要是一种叫做原卟啉的色素决定的,它沉积于蛋壳外层和壳上膜,形成我们所看到的鸡蛋颜色。拨开蛋壳,内表面的颜色都是白色。

  蛋壳的颜色取决于母鸡的种类,与人为因素无关。挑选鸡蛋时可以对着光照查看,好鸡蛋呈半透明状,略带些红色,坏掉的鸡蛋不透光;然后再摇一摇,好鸡蛋摇起来没有晃的声音,坏掉的鸡蛋能听到水声;最后再摸一摸蛋壳,好鸡蛋粗糙,坏掉的鸡蛋光滑,有的坏掉的鸡蛋蛋壳上还会有红色或黑色霉点,对此要谨慎挑选。

广告位-300PX*250PX
相关推荐
九个有趣的事实让你跟朋友更有话题?生活里

九个有趣的事实让你跟朋友更有话题?生活里

九个有趣的事实让你跟朋友更有话题?生活里
3. 大眼睛,小鼻子和小下巴的脸表现出种种趋向:人类特质的集合逐渐演变为可爱。 6. 大白鲨...
秋葵西兰花能抗癌?这些“生活常识”是伪科

秋葵西兰花能抗癌?这些“生活常识”是伪科

秋葵西兰花能抗癌?这些“生活常识”是伪科
今晚报讯(记者狄慧)日常生活中,一些被人深信不疑的说法其实是不科学的。比如:秋葵西...
把握关键环节 做好科学教育“加法”!教育

把握关键环节 做好科学教育“加法”!教育

把握关键环节 做好科学教育“加法”!教育
2024年全国两会期间,就如何更好地推进科学教育,代表委员纷纷建言献策。全国人大代表、河...
教育科学加强师资队伍建设 完善科学教育体

教育科学加强师资队伍建设 完善科学教育体

教育科学加强师资队伍建设 完善科学教育体
目前,我国的科学教育已进入融合发展阶段,科教融合、协同育人的政策保障机制已初步形成...
2024年度全国教育科学规划项目5月10日开始申

2024年度全国教育科学规划项目5月10日开始申

2024年度全国教育科学规划项目5月10日开始申
央广网北京5月9日消息(记者 冯仪)近日,全国教育科学规划领导小组办公室开始受理申报包...
中小学教师资格网登录入口-ntce

中小学教师资格网登录入口-ntce

中小学教师资格网登录入口-ntce
中小学教师资格考试网教师资格证报名入口官网已于9月11日开通,2020下半年教师资格证报名时...
汽车介绍大全向“新”发力 以“质”致远—

汽车介绍大全向“新”发力 以“质”致远—

汽车介绍大全向“新”发力 以“质”致远—
5月28日,在东风设备制造有限公司焊装车间,10多台智能机器人在车身焊装生产线上翩翩起舞。...
汽车介绍大全汽车品牌价格排行榜及车型介绍

汽车介绍大全汽车品牌价格排行榜及车型介绍

汽车介绍大全汽车品牌价格排行榜及车型介绍
很多人向往一款豪华品牌汽车,不过,在全球豪车品牌中,哪些品牌的质量才最好呢?下面就...
汽车的种类图片及名称2024-06-03汽车介绍大全

汽车的种类图片及名称2024-06-03汽车介绍大全

汽车的种类图片及名称2024-06-03汽车介绍大全
过去轿车是按计划分配式的模式销售,以发动机排量来衡量轿车的等级。 微型轿车(排量为1L以...
汽车之家官网别克—汽车之家官方首页

汽车之家官网别克—汽车之家官方首页

汽车之家官网别克—汽车之家官方首页
其实汽车补贴抢不到的问题并不复杂。很多朋友都不太了解购车补贴在哪里。因此,今天小编...