龙虎网讯（记者 李颖）明清时期，南京江宁湖熟周围多良田沃野，著名的有周岗圩、白米圩、百丈圩等，都是拥田数万亩的大圩，物产丰富。也正是因为湖熟有着优越的耕作条件，当时农业发达，带动了商贸繁荣。

　　清代诗人钱秉镫、郑變均写有《种菜歌》之诗，记载着开平王常遇春十二世孙常延龄携其妻徐氏隐居于湖熟古镇，种菜及兼做郎中营生的情景。

　　清代，因南京是两江总督驻地所在，是长江下游、经济、文化中心，给湖熟古镇经济发展带来契机。湖熟姚东大街和姚西大街在当时已成为商业中心。这一地区大都是商贾富户居住，沿秦淮河修建有院落式大宅，注重装饰，砖石雕刻十分精美。

　　杨柳村是南京地区现存最好的明清村落建筑。综观杨柳古建筑群，其结构奇巧，抱合有度，有很高的艺术价值，且坚固、实用，有着鲜明的特征。

　　明清时期，作为南京城的近郊，秦淮河流域一直起着粮仓的作用，手工业也占有重要位置，板鸭就是其中代表。《金陵拾掇录》说：“南京板鸭尤以南门外湖熟镇为最。”还说，明清之际，只有二三千人口的湖熟镇上，大小板鸭店就有二三十家。

　　闻名遐迩的湖熟板鸭一度是江宁府进贡清皇室的贡品之一。清宣统二年（1910）在南京召开的第一届南洋劝业会上，魏洪兴生产的板鸭荣获一等奖。明清以来，湖熟板鸭作为“官礼板鸭”和贡鸭送到北京，走进皇宫，制作工艺流传至今。