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　　明溪肉脯干，是福建三明市明溪县的一道特色小吃。它以独特的口感和美味的味道而闻名于当地和全国。如果你喜欢品尝不同地方的特色美食，那么来到明溪县一定不能错过这个美食。首先，让我们了解一下明溪肉脯干的制作工艺。选用优质猪后腿肉...

　　福建是一个美丽的省份，这里有着得天独厚的自然条件和悠久的历史文化。在福建旅游时，许多人都会选择带一些当地特色伴手礼回家送给亲朋好友。而其中最受欢迎的就是鹅牌姜茶。鹅牌姜茶是福建省三明市传统名产之一，也是中国四大姜茶之一。...

　　沙县板鸭是福建省著名的特色美食，也是一种广受欢迎的伴手礼。它以独特的制作工艺和口感而闻名于世，深受国内外游客喜爱。沙县板鸭起源于福建省南平市沙县，历史悠久。它采用优质鸭子为原料，经过多道复杂工序制作而成。首先对鸭子进行处...

　　三明熏鸭是福建三明的一道特色小吃，也是三明地区非常有名的传统美食之一。这种熏鸭以其独特的口感和味道而赢得了广大消费者的喜爱。作为三明市重要的农业产业之一，养殖业在当地发展十分兴旺。利用当地丰富的自然资源，加工出了许多美食...

　　沙县玉露酒是福建省三明市的一种特产美食，因其独特的酿造工艺和口感而深受消费者喜爱。它是以优质的小麦、高粱和大米为主要原料，采用传统的发酵技术制成，经过多年不断改进和提升，已经成为了三明地区非常知名的一种美食。沙县玉露酒采...

　　将乐竹荪，又称“将乐竹腿”，是一种生长在福建省将乐县境内的珍贵食用菌。这种菌类生长于高海拔、湿润、阴暗的林地中，其味道鲜美，口感细腻，营养丰富。下面就让我们来了解一下这种被誉为“山珍海味”的竹荪吧。首先，在外观上看，将乐...

　　尤溪肉光饼(梅仙肉光饼)，光饼（柴头饼），属炉烤烙面食，福建的四大光饼之一，是三明市尤溪县梅仙镇的传统风味小吃，具有悠久的历史。新出炉，光饼面脆、外观油香，其风味独特，脆香飘远，让人饥谗偿鲜。深受当地老百姓的喜爱。光饼有...

　　2016年“福建十大名菜”等系列评选活动评选结果开始公示。宁化客家生鱼片入选“福建十大名菜”。为进一步弘扬闽菜传承，挖掘地方风味美食，树立福建餐饮标杆，展示闽菜文化风采，充分利用引进的中国(福州)餐饮食品博览会于2016...

　　福建小吃是中国著名小吃的一部分，一些有特色的福建小吃包括：拌面、扁肉等。特别是福建的沙县小吃，全国各地都有它的身影。福建拌面就是其中之一。福建拌面具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜，油而不腻。在...

　　清明茶，是清明时节采制的茶叶嫩芽，新春的第一出茶。春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。清明茶...

　　西山纸是福建省将乐县龙栖山地区生产的毛边纸。西山纸制作是一种历史悠久的汉族传统手工技艺，完整地传承了蔡伦造纸工艺，它取材于龙栖山的上等原料-嫩毛竹，故西山纸也被称作“竹纸”。其纸质细腻，细腻柔韧，洁白如雪，书写清晰，有“...