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益阳有什么特产小吃?湖南益阳十大特色小吃(

发布时间: 2024-06-23 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  安化擂茶是湖南省传统的地方名点,属于湘菜系。[bai]该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。

  益阳市境内桃江县,喝擂茶早已成为习俗,起来清凉可口,滋味甘醇,四季可饮,尤以暑季为盛。有客来时,用大碗盛满,客随喝随添,客人喝得越多,主人越是高兴。这是接待常客。若有稀客来,一边喝擂茶,一边还摆上自制的茶食。

  南县麻辣肉湖南益阳市南县一道美味可口的小吃。作为当地的特产,流传下来已有100多年的历史了,是由当地的土猪肉精制而成,而不是豆制品。麻辣肉的麻也不是花椒的意思,而是使用高品质芝麻油的麻,属于高蛋白、低脂肪、即食型产品,口感柔韧、芳香可口、肉味独特。

  沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首,主要利用洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料,通过10多道制作工序加工而成。做好的麻香糕色泽微黄、粉质细腻、疏松香甜、燥脆爽口。

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