6月10日，第五批级非物质文化遗产代表性项目名录正式发布，其中沙县小吃制作技艺榜上有名，成为沙县首个级非物质文化遗产代表性项目！6月18日，第十七届海峡旅游博览会暨第七届中国（厦门）国际休闲旅游博览会在厦门国际会展中心C馆盛大开幕。三明市顺源食品有限公司（江英卤味）等文旅企业参展，通过赠送门票抵用券、扫码送纪念品、优惠销售沙县美食伴手礼等形式，现场推广沙县区文旅资源和美食商品，开展特色沙县小吃展示,持续传播沙县城市形象。

　　三明市顺源食品有限公司（江英卤味），沙县老品牌，多年的将心比心，多年的匠心雕琢，打造沙县风味“虬乡一品”江英卤味系列，2020年12月被三明市商务局授予“三明老字号”产品称号！

　　三明市顺源食品有限公司（江英卤味）秉承天道自然的理念，无论是取材还是配料都严格按照卫生标准，运用先进的工艺生产，精益求精，从制作、加工到包装，层层严选把关，保持食材原有的营养，赋予天然香料的辛香，烹制懂你的味道。顺源食品努力打造沙县风味“虬乡一品”江英卤味系列品牌，为消费者提供高品质产品和优质服务，满足顾客需求和期望。

　　近年来，江英卤味入驻沙县电商产业园展示中心，登入沙县味道——八大伴手礼电子商城，推出泡鸭爪、鸭胗等9个品种的卤制品，江英卤味的知名度越来越高，产品已经销售到国内多个省、市。顺源食品通过线上线下一起抓，让沙县的美味‘飞’到更远的地方，以满足海内外客户的多样需求，为促进食品行业高质量发展做出新贡献，以优异成绩献礼建100周年！

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